Плов з розсипчастим рисом і свининою на сковороді

Домогтися розсипчастого рису в плові не так вже й складно. Вивчіть для цього популярний рецепт бездоганного приготування страви. Порадуйте домашніх поживним і смачним продуктом.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Свинина – 400 гр.
• Рис пропарений – 1,5 склянки
• Цибуля ріпчаста – 2 головки
• Морква – 1 шт.
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Готувати плов з розсипчастим рисом і свининою на сковороді легко! Розморожуємо свинину на невеликі шматки. Смажимо їх до рум’янцю в сковороді з рослинним маслом.

Додаємо до м’яса тонкі кільця ріпчастої цибулі. Розмішуємо і тушкуємо до м’якості овочів.

Чистимо овоч і ріжемо його брусочками. Викладаємо інгредієнт в загальну сковороду. Додаємо сіль і спеції.

Розподіляємо по піджарки промитий пропарений рис. Заливаємо масу холодною водою. Тушкуємо 20 хвилин.

Після приготування даємо плову трохи постояти, потім акуратно розмішуємо його і подаємо до столу!