Помідори по-корейськи швидкого приготування

Помідори по-корейськи можна приготувати, обійшовши класичні ритуали, що помітно зекономить час. Закуску можна подавати до обіду або вечері. Оригінальне блюдо ідеально доповнить м’ясо або рибу.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Помідори свіжі – 8 шт.
• Кріп – 1 пучок
• Часник – 4 зуб.
• Перець чилі – 1 шт.
• Масло рослинне – 4 ст. л.
• Оцет столовий 9% – 1 ст. л.
• Цукор-пісок – 1 ст. л.
• Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
• Сіль – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати помідори по-корейськи швидкого приготування. Помідори промиваємо під холодною водою і ріжемо на часточки. Викладаємо в глибоку тарілку.

Подрібнюємо свіжий кріп і кладемо його до помідорів. Перемішуємо.

Додаємо до овочів із зеленню сіль, цукор, перець мелений. Сюди ж подрібнюємо часник і свіжий перець чилі. Знову ретельно перемішуємо.

Заправляємо закуску рослинним маслом і оцтом. Перемішуємо, даємо настоятися кілька хвилин і подаємо до столу. Приємного апетиту!