Просту і смачну закуску для вашого столу можна приготувати з помідорів, часнику і свіжої зелені. Овочі швидко маринуються, процес приготування можна починати перед самою подачею страви.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Помідори свіжі – 3 шт.
- Зелень – 1 пучок
- Гірчиця французька 1 ч. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
- Цукор-пісок – 0.5 ч. л.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка
- Часник – 3 зуб.
- Оцет яблучний 6% – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 3 ст. л.
Процес приготування:
Готувати закуску помідори з часником і зеленню одне задоволення! Підготуємо всі інгредієнти. Помідори і свіжу зелень ретельно промиваємо.
Свіжу зелень і часник подрібнюємо. В окремому посуді починаємо готувати соус. Для цього змішуємо гірчицю, оцет і масло.
Додаємо до заправці подрібнені зелень і часник. Додаємо сіль, цукор, перець і добре перемішуємо.
Помідори нарізаємо тонкими кільцями.
В зручну посуд викладаємо нарізані помідори і зелень з заправкою і спеціями. Робимо це шарами. Потім накриваємо кришкою або харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Після чого ароматна і пікантна закуска готова. Можна подавати до столу!
Закрутки помідорів на зиму Мариновані помідори як в магазині Помідори з гірчицею Помідори з гірчицею на зиму Помідори з яблучним оцтом Помідори на 2 літрову банку на зиму Помідори на зиму класичні Помідори на зиму пальчики оближеш
