Як не дивно, але додаючи морквяну зелень консервацію, помідори виходять практично як діжкові. І розсіл цієї закачування теж выпьется без залишку, адже він так само виходить надзвичайно смачний. Томати краще вибирати трохи недоспелые, це дозволить їм зберегти свою форму в розсолі.
Помідори з морквяної бадиллям на 3 літрову банку
Помідори в желе обалденние без стерилізації на зиму
Цибулю чудово поєднується з томатами, надаючи солодкуватий смак закуски. Помідори в желейної маси цікаво і незвично будуть виглядати на святковому столі і вже точно порадують вас і всіх гостей своїм приголомшливим смаком.
Мариновані помідори з цибулею
Зазвичай останні помідори починають паплюжити і пропадають. Щоб зберегти цей смачний і корисний овоч на зиму, можна приготувати дуже смачну мариновану закуску з цибулею.
Зелені помідори часточками на зиму
Апетитна закуска із зелених помідорів взимку принесе особливе задоволення. Правильно ж підібрані спеції перетворять її на справжній шедевр! Така страва прикрасить не тільки повсякденний, але і святковий стіл. А гості ще довго будуть згадувати ваші кулінарні шедеври!
Помідори в яблучному соку з магазину
Серед безлічі варіантів заготовки на зиму рецепт помідорів в яблучному соку займає особливе місце. Помідори виходять абсолютно неймовірними. Пряні, соковиті, майже як свіжі вони стануть смачною закускою для м’ясних страв і гарнірів!
Помідори з аспірином і гірчицею
Смачні малосольні помідори у нас люблять всією родиною. Особливо швидко зникають з тарілок приготовані помідори з гірчицею. А тому таких заготовок краще відразу зробити побільше. Щоб закачування добре зберігалися додамо в них аспірин. На смак вона ніяк не вплине, а от помідори простоять всю зиму.
Помідори десертні з цибулею
Такий варіант маринованих помідорів відрізняється делікатним солодкуватим смаком самих плодів і «м’яким», ніжним маринадом. Незважаючи на додані цибулю і часник, а також чорний перець, вираженої пікантності і різкості в консервації немає. Вся справа в рослинному маслі і збільшеній кількості цукру в маринаді – це робить томати ніжними, десертними, але в той же час досить щільними. Відмінний варіант закуски до будь-якого столу! Зазначене кількість компонентів розраховане на одну банку об’ємом один літр.
Помідори в желе часточками
Цікавий варіант заготовки помідорів виходить, якщо замінити класичний рідкий маринад на щільне желе. М’якоть томатів також виходить ущільненої, оскільки просочується желатином і помітно желирующая. Вигляд у такий консервації дуже привабливий і викликає стійке бажання зняти пробу. Зберігання помідорів в желе не вимагає особливих умов. Баночки відмінно зберігаються всю зиму в льосі або підвалі разом з іншими заготовками.
зелені Фаршировані помідори по-корейськи
Зелені помідори – відмінний продукт для приготування різних закусок. Залежно від доданих спецій та інших супутніх інгредієнтів підсумковий смак цих овочів змінюється досить сильно. Для любителів пікантних закусок і страв по-корейськи за даним рецептом пропонуємо приготувати фаршировані зелені помідори на зиму. Характерна нотка коріандру і гострота чилі надають закуски особливий смак.
Помідори черрі з аспірином
Процес маринування полягає в тому, що овочі за допомогою кислот зберігають свої властивості на більш довгий час. Зазвичай в хід йде оцет, рідше господині використовують аспірин. У цього способу є свої переваги: овочі залишаються більш міцними, краще зберігається їх природний смак, закачування можна зберігати при кімнатній температурі.
Помідори часточками з часником і петрушкою
Заготовки у вигляді салатів дуже зручно подавати на стіл. Вони можуть бути окремою закускою або гарніром до м’ясних страв. Для заготовок з помідорів ідеально підійдуть петрушка з часником, вони додадуть овочів неповторний смак і аромат.
Помідори з аспірином і лимонною кислотою
Маринування помідор – дуже захоплюючий процес зі своїми хитрощами і секретами. Наприклад, в якості консерванту можна використовувати не тільки оцет, але і аспірин і лимонну кислоту.
Помідори черрі в яблучному соку
Якщо вам не подобається використовувати оцет в домашніх заготовках на зиму, замініть його на натуральний яблучний сік. Крім того, вам не потрібно буде використовувати зелень і спеціальні спеції, а помідори виходять дуже смачними і сподобаються дорослим і дітям.
Помідори часточками на зиму без стерилізації
Маринувати помідори часточками зручно, коли вони настільки великі, що погано проходять через горло банки. До того ж в процесі термообробки вони пустять сік, що піде тільки на користь вашої заготівлі.
Помідори з капустою соління на зиму
Сіль з давніх часів була засобом для консервації продуктів. Засолені овочі довго зберігаються і мають приємний хрускіт. Це допоможе вам урізноманітнити свій раціон на зимовий час, коли не завжди можна купити свіжі овочі.
Зелені помідори часточками на зиму без стерилізації
Способів консервації помідорів величезна безліч. Їх можна солити, маринувати, фарширувати, робити аджику, салати, а закачування із зелених помідорів – це не тільки смачно, але і оригінально.
Заготовки із зелених помідорів на зиму смакота
Зелені помідори зазвичай не вживаються в їжу свіжими, проте з них можна зробити дуже смачні заготовки на зиму. Їх солять, маринують, роблять салати і асорті.
Томати в томатному соку солодкі
Смачні помідори в томатному соку дуже легко приготувати, вони чудово зберігаються в прохолодному місці і добре тримають форму. Для даного рецепта підійде як домашній, так і покупної томатний сік.
Помідори часточками в томатній заливці
За цим рецептом ви приготуєте ніжні і солодкі помідори в томатній заливці. За часом і способом приготування він ідентичний звичайної консервації помідорів і завдяки оцту ви також зможете зберегти цю заготовку на зиму.
Помідори, консервовані солодкі з селерою
Домашня консервація – величезне поле для фантазії і експериментів, шляхом яких можна домогтися свого улюбленого смаку з поєднання різних спецій. Цей рецепт сподобається в першу чергу прихильникам селери, помідори в комбінації з цієї пряної спецією виходять солодкими з приємним ароматом.
солодкі Помідори консервовані без стерилізації
Консервовані помідори без стерилізації – зручний і швидкий спосіб зберегти помідори на зиму. Томати краще відбирати стиглі, м’ясисті і товстошкірі, вони будуть краще зберігати свою форму.
Помідори з лимонною кислотою в літрових банках покроково
Лимонна кислота – відмінна альтернатива столового оцту, який володіє різким запахом. Закачування з лимонною кислотою зберігають свій оригінальний смак і набувають невелику кислинку. Сьогодні ми будемо займатися заготівлею помідорів з лимонною кислотою з додаванням гілочки тархуну, який надає помідорів запашний аромат і тонкі терпкі нотки.
Томати в томатному соусі без стерилізації покроково
Соковиті помідори, закочені в томатному соусі власного приготування – це чудова закуска, яка ідеально підійде як для святкового, так і для повсякденного столу. Томати, приготовлені за нашим рецептом, виходять соковитими, з натуральним смаком томатного соку.
Зелені помідори на зиму без стерилізації покроково
Часто восени залишається великий запас зелених помідорів. Щоб їх усі відразу закатати в банки, дуже зручно використовувати спосіб без стерилізації. Він допоможе без зайвих клопотів і маніпуляцій замаринувати зелені томати у великій кількості.
Помідори, фаршировані часником
Пропонуємо заготовити на зиму томати з часточками часнику всередині. Цим ви вб’єте двох зайців: і отримаєте мариновані помідори, і смачний маринований часник. За смаком він чимось нагадує квашений.
Мариновані томати в томатному соку
Мариновані томати в томатному соку стане справжньою знахідкою для тих, хто небайдужий до всіма улюбленому червоному овочу з теплиці. На приготування такої заготовки вам потрібно мінімальну кількість часу. Те ж саме можна сказати і про кількість інгредієнтів. А на виході ви отримуєте прекрасну закуску у вигляді помідорів, а також натуральний і ароматний томатний сік.
Мариновані помідори солодкі без спецій
Незважаючи на те, що мариновані помідори, рецепт приготування яких представлений вашій увазі, готується без використання спецій, їх смакові якості нітрохи не поступаються їх приправленим побратимам. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Адже все геніальне – просто.
Помідори з часником в попці
Помідори, начинені часником – оригінальний спосіб заготівлі улюблених овочів. Таке блюдо, безсумнівно, стане справжньою прикрасою святкового столу. Начинка у вигляді часнику відповідає не тільки за оригінальність візуальної складової заготовки, але і за її нові смакові нотки.
Томати в томатному соку без оцту
Томати у власному соку – неймовірно смачна заготовка, яка дуже стане в нагоді в холодний час для приготування різних страв. Крім того, самі по собі помідори у власному соку дуже смачні, прямо з грядки. Приготувати такі помідори досить легко, якщо правильно дотримати пропорції інгредієнтів.
Помідори з базиліком на зиму
Маринування помідорів – заняття досить популярний і просте. Апетитну закуску на зиму можна приготувати буквально за годину, без особливих витрат і труднощів. Заготівку з помідорів з базиліком можна зробити без оцту, що добре підійде для людей з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Зелені помідори по-вірменськи
Зелені помідори по-вірменськи – ідеальний варіант закуски не тільки тому, що володіє прекрасними смаковими якостями, завдяки чому добре поєднується з великою кількістю м’ясних страв. Для приготування такої заготовки вам буде потрібно порівняно небагато часу: в середньому за чотири дні ваші помідори зможуть як слід просолитися.
Помідори черрі під снігом
Апетитні маленькі томати черрі під снігом – проста і смачна заготівля до зимового сезону. Ніжний смак черрі з пряним ароматом маринованого часнику приємно здивує ваші смакові рецептори. Заготівля досить проста, з приготуванням впораються навіть ті, хто зважився на консервацію вперше.
Мариновані помідори з петрушкою
Смачні помідори, мариновані зі свіжою петрушкою – краща підготовка до зимового сезону. Петрушка додає заготівлі особливий смак і аромат, який ні з чим не може зрівнятися. Рецепт дуже простий, але від цього не менш апетитний.
зелені Фаршировані помідори на зиму без стерилізації
Стерилізація заготовок – довгий процес, який забирає багато часу. У цьому рецепті ми розглянемо один із способів заготівлі фаршированих зелених помідорів на зиму без стерилізації готового продукту. Така закуска відмінно доповнює стіл і служить гарним стравою до міцних напоїв.
Помідори, консервовані з виноградом
Рекомендую приготувати смачну і незвичайну закатку на зиму – консервовані помідори з виноградом. Зимова заготівля виходить красивою, кольоровий і яскравою. Мариновані помідори виходять ароматними і дуже апетитними.
Зелені помідори, фаршировані морквою і часником
Пропоную приготувати пікантну і дуже ароматну закуску з зелених помідорів. Зелені помідори, фаршировані морквою і часником чудово підійдуть в якості закуски до м’ясних страв і прикрасять святковий стіл своїми яскравими фарбами.
Огірки і помідори в желатині на зиму
Зробіть свої зимові заготовки і приготуйте огірки і помідори в желатині. Таку апетитну закуску ви точно не пробували. Огірки виходять хрусткими, помідори тримають форму, а заливка виходить густий і ароматною.
Помідори у власному соку на зиму без стерилізації
Хочу поділитися простим рецептом приготування закуски з помідорів у власному соку. Цей рецепт не потребує стерилізації, що значно скоротить час приготування. Закуска з помідорів на зиму виходить з насиченим томатним смаком і неодмінно сподобається любителям помідорів.
Помідори у желатиновій заливці
Апетитні помідори у желатиновій заливці готуються легко і швидко. Можна обійтися без стерилізації. Таку закуску можна подати до гарніру і гарячих страв.
Помідори з листям винограду
Виноградні листя є непоганим консервантом, що дозволить вам заготовити соковиті помідори на зиму без використання оцту. А сам процес приготування смачної і натуральній закуски не забере у вас багато часу.
Помідори з часником і зеленню закуска
Просту і смачну закуску для вашого столу можна приготувати з помідорів, часнику і свіжої зелені. Овочі швидко маринуються, процес приготування можна починати перед самою подачею страви.
Мариновані помідори з болгарським перцем
Такі овочі як помідор і болгарський перець відмінно поєднуються один з одним при загальній подачі. Спробуйте замаринувати овочі. Закуска з банки підійде до м’ясних і рибних страв.
Помідори в яблучному соку з часником
Ароматні помідори з часником в яблучному соку – оригінальна заготовка, яка буде радувати вас цілий рік. Помідори стають ще більш соковитими з додаванням соку, а часник робить пікантну закуску.
Помідори у власному соку половинками
Закуски з помідор ідеально доповнюють гарніри і основні блюда. Помідори у власному соку, порізані на половинки, підійдуть навіть в якості соусу. Заготівля виходить соковитою і насиченою.
Консервовані помідори в желатині
Оригінальну закуску з помідорів у желатиновій заливці можна законсервувати, що дозволить залишити страву на довге зберігання. Апетитна закуска буде доповнювати ваші страви на цілий рік.
Помідори у власному соку з томатною пастою
Закуску з помідорів з томатною пастою можна подавати як консервованого салату або використовувати як домашній соус. Страва готується у власному соку, що робить його більш соковитим і апетитним.
Мариновані помідори
Багато хто з нас пам’ятають дивовижний смак соковитих бабусиних маринованих помідорів. І так хочеться ще хоч разок спробувати їх. Рецепт маринованих помідорів за бабусиним рецептом спробувати їх можна буде багато разів і всій родині. Така пікантна і смачна закуска стане родзинкою вашого столу.
Томати в томатному соку на зиму
Любителі консервованих помідорів знають, що існує секретний інгредієнт, дозволяє розкрити смак і аромат помідорів. І цей інгредієнт – томатний сік. З ним готові помідори виходять насиченого кольору і смаку, міцними і соковитими. Цей рецепт обов’язково стане вашим улюбленим.
Помідори з цибулею і лимонною кислотою
Рецепт помідорів з цибулею і лимонною кислотою, ніби спеціально створений для тих, хто давно шукав рецепт простих і швидких в приготуванні консервованих помідорів, які до того ж чудові і за своїми смаковими характеристиками. Закуска, приготована за цим рецептом, сподобається всій вашій родині.
Мариновані зелені помідори цілком
Багато господинь знають, що зелені помідори – справжнє джерело корисних для організму людини речовин та вітамінів. Саме тому закачування з них так популярні. Мариновані зелені помідори цілком за запропонованим рецептом зберігають все корисне, що є в свіжих овочах, і при цьому виходять дуже соковитими і смачними.
Помідори з виноградом на зиму
Стає популярним маринування помідорів на зиму з виноградом, причому виноград цієї заготівлі з’їдають першим. Для маринування найкращим чином підходять невеликі сортів помідори «Черрі» та «Дамські пальчики», а виноград може бути будь-якого кольору і бажано без кісточок. Готуються помідори з виноградом без стерилізації і методом подвійного заливки.
Помідори з часником на зиму без оцту
Помідори з часником на зиму – відмінний варіант заготовки. Рецепт простий, приготування томатів на зиму не займе багато часу. Поєднання томатів та часнику виходить дуже гармонійним. Така заготовка не тільки разнобразит щоденний раціон, але і зможе прикрасити святковий стіл, адже томати виходять яскравими і красивими!
Помідори в томатній пасті на зиму
Помідори в томатній пасті на зиму – бюджетний і практичний варіант заготовки. Даний рецепт консервування помідорів в томатній пасті можна назвати класичним, так як він не припускає використання додаткових інгредієнтів у вигляді спецій. Завдяки цьому плоди зберігають свій свіжий смак і аромат, незважаючи на тривалість зберігання.
Зелені помідори на зиму з часником та морквою
Зелені помідори з часником та морквою – цікавий варіант закуски, яка передбачає стерилізацію і використання оцту. Помідори виходять в міру гострими, з чудовим пікантним смаком. Поєднання часнику і моркви вдале саме по собі, а використання даних продуктів для приготування зелених помідорів на зиму – виграшний варіант!
Зелені помідори з часником і зеленню без загортання
Приготувати зелені помідори з часником і зеленню – це відмінний спосіб внести різноманітність у меню за допомогою солінь. Якщо ви в пошуках незвичайної заготовки із зелених помідор, то цей рецепт чудово підходить для вашого випадку! Такі помідори виходять гострими, з пікантним смаком.
Мариновані помідори пальчики оближеш
Як же здорово взимку відкрити баночку ароматних помідор! Мариновані помідори – надзвичайно смачна консервація, яка може доповнювати різні страви і виконувати роль окремої закуски. Помідори виходять настільки смачними, що просто пальчики оближеш!
Помідори консервовані половинками
Заготовки на зиму вкрай рідко обходяться без консервованих помідор. Адже консервовані томати – смачна і соковита заготовка. Вашій увазі представлений простий рецепт консервації помідор на зиму половинками.
