З великим задоволенням хочу поділитися надзвичайно смачним і простим у приготуванні рецепт десерту. Лаваш з сиром і бананом виходить надзвичайно ніжним і корисним. Приготуйте гостинці, і порадуйте себе і свою сім’ю апетитною і ароматною випічкою.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Сир 5% – 300 гр.
- Лаваш – 1 аркуш
- Цукрозамінник – за смаком
- Кориця – за смаком
- Банан – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
Процес приготування:
Готувати ПП лаваш з сиром і бананом просто! Необхідну кількість сиру викладіть в глибоку миску, розбийте одне куряче яйце і додайте один курячий білок. Сир можна використовувати будь жирності і текстури. Я використовувала сир з брикету 5% жирності.
Скориставшись заглибним блендером, доведіть сирну масу до однорідної консистенції, додайте підсолоджувач за смаком і ще раз добре перемішайте.
Лист лаваша викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
А потім викладіть сирну начинку і рівномірно розподіліть її по всій поверхні за допомогою силіконової лопатки.
Банани очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками і викладіть на сирну начинку.
Зверху присипте корицею за смаком.
Сформуйте акуратний рулет. Спочатку складіть бокові сторони всередину, а потім скрутіть щільний рулет.
Поверхня рулету змастіть збитим жовтком, рівномірно розподіливши його силіконової пензликом. Помістіть деко в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікайте рулет 10-15 хвилин.
Готовий лаваш з сиром і бананом трохи остудіть, розріжте на порційні шматочки і викладіть на тарілку для подачі.
Ароматний десерт подавайте на стіл з улюбленими гарячими напоями.
Насолоджуйтеся корисним дієтичним десертом!
Десерти Торти
