Пшеничний хліб з солодом в хлібопічці

Ніжний і м’який пшеничний хліб з солодом легко приготувати за простим рецептом в хлібопічці. Домашній продукт можна подавати до сімейного сніданку або в будь який інший час.

Інгредієнти: на .

• Борошно пшеничне – 500 гр.
• Сухий квас з солодом – 3 ст. л.
• Вода – 1 склянка
• Масло рослинне – 50 мл
• Сухі дріжджі – 1,5 ч. л.
• Кмин – 30 гр.
• Цукор-пісок – 40 гр.
• Сіль – 0,5 ч. л.

Процес приготування:

Готувати пшеничний хліб з солодом в хлібопічці легко! Відміряємо потрібну кількість солоду. Заливаємо продукт склянкою окропу. Розмішуємо і залишаємо на час.

Просіваємо борошно пшеничне і занурюємо її у форму для хлібопічки з встановленою лопаткою для розмішування. Сюди ж додаємо сухі дріжджі, сіль і цукор.

Далі вливаємо остиглий солод з водою і рослинне масло. Додаємо кмин.

Включаємо хлібопічка в режимі «французький хліб» і готуємо 4 години.

Витягаємо готовий хліб, даємо йому трохи охолонути й нарізаємо. Готово!