Пишні оладки на йогурті з розпушувачем

Пропоную скористатися ще одним швидким та простим рецептом і приготувати пишні оладки на йогурті з розпушувачем. Оладки чудово підійдуть на сніданок або ситний перекус. Обов’язково приготуйте, і ваші рідні та близькі не залишаться байдужими.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Йогурт – 500 мл
• Борошно пшеничне – 320 гр.
• Цукор-пісок – 3 ст. л.
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Масло рослинне – для смаження
• Яйце – 1 шт.

Процес приготування:

Готувати пишні оладки на йогурті з розпушувачем просто! Насамперед підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування оладок на йогурті з розпушувачем. Йогурт можна використовувати будь – натуральний, грецька, фруктовий або питної.

Приготуйте глибоку ємність, в якій будете замішувати тісто. А також віночок і силіконову лопатку.

Натуральний йогурт заздалегідь дістаньте з холодильника і злегка підігрійте на плиті або в мікрохвильовій печі до теплого стану, розбийте куряче яйце, додайте необхідну кількість цукрового піску і солі.

Скориставшись віночком, ретельно перемішайте до однорідної консистенції.

В кілька прийомів просійте через сито необхідну кількість пшеничного борошна і розпушувач.

Ретельно перемішайте тісто до утворення однорідної маси і повного зникнення грудочок. Ємність з тістом оберніть харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі приблизно на 10 хвилин відпочити.

Сковороду з товстим дном добре розігрійте на невеликому вогні. Після чого змастіть невеликою кількістю рослинного масла.

З допомогою столової ложки акуратно викладіть тісто на відстані один від одного.

Коли бортики оладок підсмажаться, а тісто добре схопиться, і з’являться бульбашки, скориставшись двома виделками або силіконової лопаткою, переверніть оладки на іншу сторону.

Обсмажте оладки до апетитного рум’яного кольору з другої сторони.

Гарячі пишні оладки, приготовані на йогурті з розпушувачем, викладіть на блюдо або велику тарілку для подачі. Подавайте ніжну випічку на стіл зі своїм улюбленим варенням, повидлом, сиропом, джемом, згущеним молоком або сметаною.

Приємного чаювання!