Розсипчастий маннік на кефірі

Ароматний розсипчастий манник зможе стати не тільки ідеальним десертом, але і

простим родинним сніданком. Швидкий у приготуванні пиріг заощадить вам час і обов’язково порадує рідних.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Манна крупа – 1 склянка
• Кефір – 1 склянка
• Яйце – 2 шт.
• Масло вершкове – 100 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Цукор-пісок – 200 гр.
• Розпушувач тіста – 1 ч. л.

Процес приготування:

Готувати розсипчастий маннік на кефірі просто! Манну крупу заливаємо кефіром, розмішуємо і даємо їй настоятися.

Вершкове масло заздалегідь розм’якшуємо до кімнатної температури, розтираємо його з цукром. Потім сюди ж додаємо сіль і розпушувач. Продовжуємо розмішувати.

З’єднуємо отриману суміш з манкою, залитої кефіром. Розмішуємо до однорідності і виливаємо в зручну форму для випікання. Відправляємо в духовку на 30-35 хвилин. Випікаємо при температурі 180 градусів.

Дістаємо манник і даємо йому охолонути, після чого нарізаємо ароматний розсипчастий пиріг і подаємо до столу. Приємного апетиту!