Салат Цезар зі щавлем

Відомо, що салат цезар має безліч варіантів і, що найцікавіше, невдалих серед них немає. Шанувальникам щавлю доведеться по душі варіація цезаря з цим інгредієнтом, з ним салат виходить свіжим, соковитим і дивовижно смачним.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Щавель – 400 гр.
• Помідори свіжі – 400 гр.
• Цибуля зелена – 200 гр.
• Масло оливкове – 4 ст. л.
• Кунжут – 4 ст. л.
• Гірчиця – 4 ч. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати салат Цезар зі щавлем. Щавель промити, просушити на кухонному рушнику, нарізати пластинками.

Помідори помити, нарізати невеликими шматочками.

Зелений цибулю помити і дрібно порубати.

У салатнику змішати щавель, помідори і зелений лук. Всипати в салат кунжут, додати оливкове масло і гірчицю. Усе ретельно і акуратно перемішати.

Викласти салат цезар зі щавлем на порційні тарілки і подавати до столу. Всі будуть в захваті!