Різні салати з авокадо – кращий вибір для знайомства з цим чудовим фруктом. Соковитий свіжий огірочок, шматочки вершкового масла авокадо, лимон, допомагає зберегти колір і смак страви, і багато соковитих і хрусткі листя салату корн. Цей яскравий вітамінний салат підніме настрій і зарядить енергією! Тільки готувати його треба коректно, беручи до уваги особливості даного продукту. Салати з авокадо не заправляють майонезом і навіть сметаною. В них додають трохи оливкової олії.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Авокадо – 1 шт.
- Огірки – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Салат Корн – 150 гр.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Рецепт приготування салату з авокадо і зеленню смачний! Лимон (можете замінити на лайм) помийте з допомогою щітки, щоб прибрати всю «хімію» з поверхні, і будь-яким способом акуратно зніміть цедру. Це зручно зробити дрібної теркою.
З очищеного лимона відіжміть сік.
Свіжі огірки добре помийте і серветками видаліть з поверхні всю рідину. Наріжте огірки на тоненькі слайсы.
Авокадо вимити і гострим ножем розрізати на дві половинки, їх потім розділіть між собою.
Потім видаліть авокадную кісточку і з обох половинок зніміть шкірку плоду. Поріжте авокадо тонкими поздовжніми скибочками.
Листя корна трохи промийте, обсушіть серветкою і укладіть на красиве блюдо для салату.
Другим шаром розкладіть нарізані кружечки огірків. Посипте блюдо лимонною цедрою, сіллю, перцем (можна взяти суміш перців).
Останнім шаром покладіть скибочки авокадо. Їх також посипте сіллю і перцем. Полийте салат оливковою олією і можете подавати до столу.
Приємного апетиту!
Новости
