Легкий і свіжий салат з кальмарами виходить за рахунок додавання соковитого огірка. Також закуску доповнюють яйця і шампіньйони, що робить її ситної і апетитною. Просте блюдо можна подавати до домашнього обіду або святкового столу.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Кальмари – 200 гр.
- Печериці свіжі – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Кріп – 1 пучок
- Сіль – за смаком
- Майонез – 3 ст. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати салат з кальмарами, печерицями, огірками і яйцем, варимо кальмари дві хвилини в киплячій і злегка підсоленій воді.
Остуджуємо продукт і ріжемо тонкою соломкою.
Тонко нарізаємо печериці і злегка підрум’янюємо їх в сковороді. Приблизно, 5-7 хвилин.
Відварюємо яйця і нарізаємо кубиками і.
Також кубиками разделаем і огірок. Свіжий кріп подрібнюємо.
Складаємо в салатницю кальмар, печериці, яйця, огірок і зелень.
Солимо і заправляємо майонезом. Ретельно розмішуємо блюдо, охолоджуємо і подаємо до столу. Готово!
Салат з кальмарами і грибами Салат з кальмарами і огірком Салат з кальмарами і яйцем Салат з кальмарами, яйцем і огірком Салати з кальмарами Салати з морепродуктами
