Такий салат особливо гарний, коли огірочки використовуються молоді, з грядки. Вони дають страві ні з чим не порівнянний аромат, ніжну овочеву солодкість і хрустку дзвінку текстуру. Кальмари в такому огірковому обрамленні заграють зовсім по-іншому. До речі, морепродукт можна використовувати як варений, так і консервований – в залежності від того, який більше подобається і є в наявності. Обов’язково використовуємо зелень: кріп не тільки візуально прикрасить блюдо, але і додасть особливий свіжий аромат готового салату.
Салат з кальмарами, яйцем зі свіжим огірком
Салат з кальмарами, зеленим горошком і огірком
Багато зелені, соковитості і свіжого аромату – це все про цей салат. Його основа – огірки, горошок і салатна суміш. А центральний акцент – кальмари. Їх рекомендуємо брати консервованими. Так швидше і зручніше. Якщо в наявності свіжий або заморожений морепродукт, тоді можна і відварити. Вийде смачно в обох випадках.
Салат з кальмарами, печерицями, огірками і яйцем
Легкий і свіжий салат з кальмарами виходить за рахунок додавання соковитого огірка. Також закуску доповнюють яйця і шампіньйони, що робить її ситної і апетитною. Просте блюдо можна подавати до домашнього обіду або святкового столу.
Салат з консервованим кальмаром, яйцем і огірком
Салат з консервованим кальмаром, яйцем і свіжим огірком залишається затребуваним і традиційним блюдом святкового столу. Не виходять з моди відварені яйця і свіжі огірочки, так як гарантують салату соковитість і ніжність смаку. Рецепт для прихильників класики.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і зеленим горошком
Любителям морепродуктів салат з кальмарами, яйцем, огірком і зеленим горошком доведеться за смаком. Легкий, соковитий і одночасно з тим ситний, він може бути поданий і як закуска, і як варіант вечері, наприклад, з хрустким багетом. Щоб «підтримати і посилити смак морепродукта, пропонуємо додати в салат трохи крабових паличок. В якості заправки використовуємо традиційний майонез. Кріп не рекомендуємо замінювати на іншу зелень: його специфічний смак і аромат ідеально вписується в загальний склад.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і сиром
Нескладний апетитний салат з кальмарами, який можна подати гостям і приготувати в якості легкого сімейного вечері. Для заправки використовуємо суміш майонезу зі сметаною. Кисломолочний продукт зробить соус ніжніше і трохи кисліше. З урахуванням часнику і кропу, також входять до складу салату, ця ніжна кислинка доведеться дуже до речі. Цікавий той факт, що сир підсилює смак кальмара в страві. Особливо це помітно, коли сир не ніжний вершковий, а твердий витриманий.
Салат з кальмарами, картоплею, яйцем і огірком
Ніжний салат з кальмарами з дуже цікавою ноткою. А все тому, що кальмари в ньому – копчені. Звичайно, салат можна приготувати і з просто вареними кальмарами, але якщо є бажання спробувати щось новеньке, беремо саме копчені. Продаються вони цілісним шматком, до якого дуже легко поцупити шкірку. М’ясисту ароматну м’якоть зручно шаткувати – салат готується дійсно швидко. Таке блюдо вдало підходить в якості холодної закуски – чудово збуджує апетит.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і цибулею
як закусочного салату для застіль господині часто вибирають варіант з кальмарами. Така закуска буде легкою і соковитою – те, що потрібно, щоб розбудити апетит і налаштуватися на подальшу трапезу. Для додання страві пікантності і текстури використовуємо хрусткі овочі – цибулю і огірок. А яйця створять ніжну нейтральну смакову базу, на тлі якої кожен інгредієнт заграє своїми кращими відтінками.
Салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем і огірком
Серед холодних закусок на святковий стіл салати займають особливе місце. Вони завжди актуальні і їх різноманітність просто величезна. Деколи складно вибрати, щоб догодити гостям, і приготувати щось новеньке. Салати з морепродуктами завжди припадуть до речі: вони легкі, соковиті і не перевантажують шлунок. Даний салат з кальмарами – якраз з таких. Приготувати його нескладно, але важливо правильно підготувати кальмари. Всі особливості та етапи приготування покроково вказані нижче.
Салат з кальмарами, яйцем і маринованим огірком
Нескладний у приготуванні салат з малою кількістю компонентів. Цікавий момент – використання маринованих огірків. На відміну від солоних, вони володіють легким кисло-пряним відтінком, який залишається помітним і в готовому салаті. Подрібнений ріпчаста цибуля підкреслює цю нотку. Щоб кальмари були ніжними, важливо правильно їх підготувати. Час їх термічної обробки, спосіб нарізки та інші важливі нюанси докладно описано в рецепті з покроковими фото.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком і пекінською капустою
В зимовий сезон, коли свіжих запашних овочів не вистачає, а цікавих салатів хочеться, варто звернути увагу на пекінську капусту. Своєї повітряної текстурою вона здатна перетворити будь-який салат. Кальмари в поєднанні з «пекинкой», огірками і яйцем виходять дуже смачними і ніжними. Заправка на основі оливкової олії і лимонного соку додає такого салату ще більше соковитості і легкої пікантності.
Салат з кальмарами, яйцем, огірком без майонезу
Пропонуємо рецепт приготування низькокалорійного салату з кальмарами без додавання майонезу. Причому подати таке блюдо можна як взагалі без соусу, так і з ПП-альтернативою жирного майонезу. Готуємо ароматну заправку з корисного натурального йогурту, присмачивши його ароматним чорним перцем і свіжою січеною зеленню. Подавати йогуртний соус можна окремо в піалі, щоб кожен міг додати собі порцію його потрібну кількість або і зовсім обійтися без заправки.
Салат з кальмарами, грибами, яйцем і огірком
Для приготування такого салату вдало підходять саме мариновані шампіньйони – вони по своїй текстурі трохи схожі на кальмарів. Смак відрізняється невеликою пікантністю, ніж дуже добре і відтіняє морепродукти. Щоб додати салату свіжості, використовуємо свіжі огірки і трохи болгарського перцю. Комбінація свіжого зеленого цибулі й кропу також добре підійде для цієї мети. В якості заправки – традиційний майонез.
Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем, огірком
Салат виходить соковитим і освіжаючим. Шматочки огірка приємно похрустують і вигідно підкреслюють характерну щільну текстуру кальмарів і крабових паличок. Страва не включає в себе безліч компонентів, однак підсумковий смак радує яскравістю і насиченістю. Це відмінний варіант холодної закуски на святковий стіл. До того ж, приготування салату проста і не відніме багато часу. Рецепт розрахований на дві невеликі порції.
Салат з кальмарами, рисом, яйцем і огірком
Звичайно салати з кальмарами досить легкі й гарні в якості холодної закуски перед святковою трапезою. Якщо пограти з інгредієнтами, що можна домогтися більшої ситності і поживності страви. Вийде хороший варіант пізнього вечері, і важким для шлунка він все одно не буде. Пропонуємо для цієї мети використовувати рис. Його смак нейтральний і добре приймає морські відтінки кальмара. Яйця в компанії з крупою, додають поживності, а огірок і зелень освіжать загальний смак салату.
Салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею
Як альтернативу важким м’ясних салатів вам пропонується приготувати легкий і дуже смачний салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею. Ці інгредієнти добре поєднуються за смаком і страва підходить і для сімейного столу, і для банкету. Його можна красиво подати в тарталетках або креманках або відразу збирати салат в порційних салатницях.
Салат з кальмарами, кукурудзою, сиром, яйцем і огірком
Для любителів кальмарів пропонується приготувати яскравий, легкий і досить ситний салат з кукурудзою, сиром, яйцем і свіжим огірком. Готується салат швидко, найскладніше в ньому – правильно зварити кальмари.
Салат з кальмарами, рисом, кукурудзою, яйцем і огірком
Для тих господинь, яким сам процес приготування страв задоволення, пропонується приготувати більш складний салат з кальмарами, рисом, кукурудзою, яйцем і огірком. Незвичайне поєднання інгредієнтів і оформлення салату чудово підійде для святкового столу. Готуємо салат з консервованих кальмарів і огірків і додамо яблуко і пекінську капусту.
Салат з креветками, кальмарами і крабовими паличками і огірком
Морепродукти відмінно підходять для салатів, вони однаково добре поєднуються з багатьма продуктами. До того ж готувати такі страви неймовірно просто, а виглядають вони завжди красиво і апетитно.
