Рецептів: 45

Салат з кальмарами, яйцем зі свіжим огірком

Такий салат особливо гарний, коли огірочки використовуються молоді, з грядки. Вони дають страві ні з чим не порівнянний аромат, ніжну овочеву солодкість і хрустку дзвінку текстуру. Кальмари в такому огірковому обрамленні заграють зовсім по-іншому. До речі, морепродукт можна використовувати як варений, так і консервований – в залежності від того, який більше подобається і є в наявності. Обов’язково використовуємо зелень: кріп не тільки візуально прикрасить блюдо, але і додасть особливий свіжий аромат готового салату.

Салат з кальмарами, зеленим горошком і яйцями

Цікавий варіант салату з кальмарами. Зелений горошок добре доповнює ці морепродукти – в обох дещо схожа щільна текстура, яка відмінно розкривається на тлі ніжних яєць. Для свіжості та аромату додаємо зелений лук, він же дасть і вкраплення яскравого зеленого кольору. У ролі заправки відмінно підходить майонез. До речі, такий салат можна подати не тільки традиційно в салатниці, але і наповнити їм листкові кошички, профітролі, начинити млинці або лаваш. Вийде чудова холодна закуска.

Салат з кальмарами, зеленим горошком і огірком

Багато зелені, соковитості і свіжого аромату – це все про цей салат. Його основа – огірки, горошок і салатна суміш. А центральний акцент – кальмари. Їх рекомендуємо брати консервованими. Так швидше і зручніше. Якщо в наявності свіжий або заморожений морепродукт, тоді можна і відварити. Вийде смачно в обох випадках.

Салат з кальмарами, печерицями, огірками і яйцем

Легкий і свіжий салат з кальмарами виходить за рахунок додавання соковитого огірка. Також закуску доповнюють яйця і шампіньйони, що робить її ситної і апетитною. Просте блюдо можна подавати до домашнього обіду або святкового столу.

Салат з кальмарами і ананасом

Дуже ситний і яскравий за смаком салат виходить в поєднанні кальмарів з ананасами. Морепродукт відмінно сусідить з соковитим солодким фруктом. Така закуска виходить дуже ніжною і подається до столу, як правило, в холодному вигляді.

Салат з консервованим кальмаром, яйцем і огірком

Салат з консервованим кальмаром, яйцем і свіжим огірком залишається затребуваним і традиційним блюдом святкового столу. Не виходять з моди відварені яйця і свіжі огірочки, так як гарантують салату соковитість і ніжність смаку. Рецепт для прихильників класики.

Салат з консервованим кальмаром і яйцем

Якщо у вас немає часу возитися з замороженим кальмаром, то смачну і легку закуску можете приготувати з кальмарів консервованого. Салат з кальмара з яйцем можна приготувати в будь-який час року, і він прикрасить будь-який стіл.

Салат з кальмарами, креветками, сиром і яйцем

Салат з кальмарами, креветками, сиром і яйцем став популярним останнім часом за свій оригінальний смак. Страва не назвеш бюджетним, але для святкового столу або романтичної вечері буде ідеальним варіантом. Морепродукти для цього салату виберіть відомого бренду, так як можна купити і не зовсім якісні.

Салат з кальмарами, крабовими паличками і кукурудзою

Кальмари, крабові палички і кукурудза – звичайні, знайомі всім інгредієнти, але в салаті дають нові і приємні смакові відчуття. Свіжі огірки з зеленою цибулею відмінно поєднуються з кальмаром і паличками і роблять салат освіжаючим і легким. Блюдо гідно святкового столу.

Салат з кальмарами і плавленим сиром

Кальмари з плавленим сиром дивно поєднуються в салаті, важливо взяти сир з високим відсотком жирності і хорошої якості. У такий салат додається для пікантності смаку трохи часнику. Готується він просто і відноситься до рецептів на швидку руку.

Салат з кальмарами, яйцем, сиром і часником

Ситний живильний варіант салату, який не тільки можна подавати як холодну закуску, але і використовувати в якості начинки для тарталеток або лаваша. Салатна маса виходить досить щільною і дуже ніжною за текстурою, оскільки яйця і сир натерті на тертці. Що стосується часнику, то його кількість в складі варто регулювати по своєму смаку – не всі люблять його інтенсивний аромат і смак. У даному рецепті вказаний усереднений варіант, який залишить явний часниковий слід, але при цьому не буде занадто нав’язливим.

Салат з кальмарами, яйцем, плавленим сиром

Способів приготування салатів з кальмарами придумано безліч і на будь-який смак. Цей рецепт – для любителів ніжних варіантів. За вершковий м’який смак «відповідає» плавлений сир. Щоб додати трохи пікантності, додаємо зубок часнику. Пару гілочок зелені кропу освіжить салат. Ну а головний інгредієнт, кальмарів, пропонуємо не варити, а приготувати методом обробки окропом. Так вони виходять ніжними і зберігають свою ніжну текстуру.

Салат з кальмарами, яйцем і солоним огірком

Відмінний салат з кальмарами, яйцем і солоним огірком, який і в якості холодної закуски підійде, і може бути поданий як гарнір. Шматочки солоного огірка у складі надають страві соковитості і добре поєднуються з кальмарами. Ріпчасту цибулю рекомендуємо обробити окропом, щоб прибрати різкість і пом’якшити гостроту. Як варіант, можна використовувати і червоні сорти цибулі – вони солодші і м’якше за смаком. Для подачі використовуємо листя зеленого салату, на них страва виглядає набагато яскравіше і апетитніше.

Салат з кальмарами, яйцем, огірком і пекінською капустою

В зимовий сезон, коли свіжих запашних овочів не вистачає, а цікавих салатів хочеться, варто звернути увагу на пекінську капусту. Своєї повітряної текстурою вона здатна перетворити будь-який салат. Кальмари в поєднанні з «пекинкой», огірками і яйцем виходять дуже смачними і ніжними. Заправка на основі оливкової олії і лимонного соку додає такого салату ще більше соковитості і легкої пікантності.

Салат з кальмарами, грибами, яйцем і огірком

Для приготування такого салату вдало підходять саме мариновані шампіньйони – вони по своїй текстурі трохи схожі на кальмарів. Смак відрізняється невеликою пікантністю, ніж дуже добре і відтіняє морепродукти. Щоб додати салату свіжості, використовуємо свіжі огірки і трохи болгарського перцю. Комбінація свіжого зеленого цибулі й кропу також добре підійде для цієї мети. В якості заправки – традиційний майонез.

Салат з кальмарами, креветками, яйцем і огірком

Салат з кальмарами, креветками, яйцем і огірком простий смачний і сподобається вашим домочадцям! Дуже ніжний салат з морепродуктів, який готується в два рахунки. Дует кальмарів і креветок завжди вдалий – інші інгредієнти виступають тлом, на якому їх характерний солодкуватий смак посилюється, а ніжна текстура вигідно підкреслюється. Для того, щоб салат був легшим, пропонуємо використовувати пекінську капусту: вона відмінно вписується в склад. При подачі не забуваємо про свіжу зелень – ідеально підходить ароматний кріп.

Салат з кальмарами, яйцем, огірком і майонезом

Дуже легкий у приготуванні салат. Якщо немає бажання возитися з тушками кальмарів, можна купити вже нарізані кільця: їх не доведеться чистити. Далі потрібно інші інгредієнти порізати соломкою і змішати в салатниці. На приготування піде не більше півгодини з урахуванням варіння яєць і обробки кальмарів. Салат ідеальний в ролі холодної закуски. Якщо плануєте подати його на вечерю або як перекус, добре підійдуть в якості супроводу хрусткий багет або тости – вони додадуть ситності і поживністю.

Салат з кальмарами, крабовими паличками, яйцем, огірком

Салат виходить соковитим і освіжаючим. Шматочки огірка приємно похрустують і вигідно підкреслюють характерну щільну текстуру кальмарів і крабових паличок. Страва не включає в себе безліч компонентів, однак підсумковий смак радує яскравістю і насиченістю. Це відмінний варіант холодної закуски на святковий стіл. До того ж, приготування салату проста і не відніме багато часу. Рецепт розрахований на дві невеликі порції.

Салат з кальмарами, яйцем, огірком і зеленим горошком

Любителям морепродуктів салат з кальмарами, яйцем, огірком і зеленим горошком доведеться за смаком. Легкий, соковитий і одночасно з тим ситний, він може бути поданий і як закуска, і як варіант вечері, наприклад, з хрустким багетом. Щоб «підтримати і посилити смак морепродукта, пропонуємо додати в салат трохи крабових паличок. В якості заправки використовуємо традиційний майонез. Кріп не рекомендуємо замінювати на іншу зелень: його специфічний смак і аромат ідеально вписується в загальний склад.

Салат з кальмарами, яйцем, огірком і сиром

Нескладний апетитний салат з кальмарами, який можна подати гостям і приготувати в якості легкого сімейного вечері. Для заправки використовуємо суміш майонезу зі сметаною. Кисломолочний продукт зробить соус ніжніше і трохи кисліше. З урахуванням часнику і кропу, також входять до складу салату, ця ніжна кислинка доведеться дуже до речі. Цікавий той факт, що сир підсилює смак кальмара в страві. Особливо це помітно, коли сир не ніжний вершковий, а твердий витриманий.

Салат з кальмарами, картоплею, яйцем і огірком

Ніжний салат з кальмарами з дуже цікавою ноткою. А все тому, що кальмари в ньому – копчені. Звичайно, салат можна приготувати і з просто вареними кальмарами, але якщо є бажання спробувати щось новеньке, беремо саме копчені. Продаються вони цілісним шматком, до якого дуже легко поцупити шкірку. М’ясисту ароматну м’якоть зручно шаткувати – салат готується дійсно швидко. Таке блюдо вдало підходить в якості холодної закуски – чудово збуджує апетит.

Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і моркви

Включивши моркву до складу салату з кальмарами, можна добитися не тільки яскравості, але і виразного пікантного смаку. І все тому, що морква використовуємо, приготовлену по-корейськи. Вона дає особливу соковитість і хрустку текстуру готовому блюду. Кальмари при такому «сусідстві» відмінно розкривають свій натуральний смак і вигідно виявляють ніжну м’якоть. Майонез ідеальний в ролі заправки, а свіжа зелень петрушки – в якості прикраси.

Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом

Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і майонезом – це салат з розряду «смачно і просто». А також і швидко. При мінімумі інгредієнтів і витраченого часу виходить ситний ніжний салат з соковитими пікантними нотками лука. Така страва стане і холодною закускою на святковому столі, і відмінним сімейною вечерею. Найважливіше тут – правильно підготовлені кальмари. Вони повинні зберегти свою природну текстуру і залишитися ніжними. Тому варимо їх строго обмежений час. Всі подробиці – в рецепті.

Салат з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею

Рецептів салату з кальмарами, яйцем і смаженою цибулею повинен сподобається тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Обсмаживши його перед додаванням в салат, можна не тільки пом’якшити різкий смак і «втихомирити» характерний аромат, але і отримати особливу пряно-карамельну нотку, завдяки якій блюдо придбає насичений смак. З кальмарами смажену цибулю поєднується відмінно. В якості заправки салату ідеально підійде традиційний майонез.

Салат з кальмарами, яйцем і зеленою цибулею

Якщо вдома виявилися кальмари, але возитися з приготуванням складних багатокомпонентних страв з нього не хочеться, можна зробити простий салат. Незважаючи на всю його простоту і элементарность, смаком він володіє досить насиченим. Натуральний кальмар вже сам по собі смачний, а якщо додати яйця, зелену цибулю і майонез, то з’являються додаткові нотки, які лише посилюють його звучання як морепродукту. Щоб максимально зберегти природну текстуру кальмара, приготувати його рекомендуємо методом обробки окропом. Наочні фото і опис подробиць – нижче в рецепті.

Салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром

Дуже смачним виходить салат з кальмарами, грибами, яйцем і сиром. Тим, хто любить гриби у складі салатів, цей рецепт повинен припасти до душі. Печериці тут обсмажені до апетитної рум’яної скоринки. Таким же чином приготований і ріпчасту цибулю. Обидва ці компоненти підсилюють смак один одного і дуже вдало поєднуються з кальмарами. Сир краще використовувати витриманий, з терпкою ноткою. Пармезан, наприклад, відмінно підійде. В результаті салат виходить насичений, з багатим смаком. Він досить ситний – в якості святкової вечері підійде ідеально.

Салат з кальмарами, яйцем і маринованою цибулею

Дуже простий салат, до того ж і бюджетний. Кальмари з яйцем – це завжди смачно, а маринована в оцті цибуля додає тут особливу кислинку, різкість і задає салату хрустку текстуру. Що стосується кальмарів, то тут є варіанти: можна використовувати консервовані, можна і свіжі відварити. У будь-якому випадку морепродукт просочиться маринованою цибулею, майонезом і придбає схожий смак. У даному рецепті готуємо саме з консервованими кальмарами – так простіше і швидше.

Салат з кальмарами, морквою і яйцем

Салати з кальмарами – завжди бажані гості на святковому столі. Цей варіант салату пропонуємо приготувати з вельми доступних продуктів, а подачу оформити в склянці листковим методом. Через прозорі стінки видно кожен інгредієнт, і виглядає все разом дуже апетитно: помаранчеві шматочки моркви з зеленими кубиками огірки упереміж з білими прошарками кальмарів і яєць. Прикрасити всю композицію можна зеленню, оливками і кількома кульками червоної ікри. Такий салат буде з’їдений в першу чергу, гарантовано!

Салат з кальмарами, яйцем і пекінською капустою

Кальмари корисні легкозасвоюваним білком та безліччю цінних мікроелементів. Цей продукт варто частіше включати в повсякденне меню. Мабуть, найпростіший спосіб подати кальмари на стіл – це зробити з ними салат. При цьому варіанти можуть бути як вишукані святкові, так і зовсім прості, не вимагають ні витрат, ні клопоту. Даний салат якраз і передбачає швидкість приготування і має нескладний складу. Потрібні для нього продукти знайдуться в кожному холодильнику.

Салат з кальмарами, морською капустою і яйцями

За смаком такий салат виходить досить пікантним і чудово збуджує апетит. Не дивно, адже в основі страви лежить маринована морська капуста, кальмари. Що стосується останніх, то пропонуємо використовувати копчених – у них неймовірний аромат і соковита м’якоть. Звичайно, можна використовувати і просто відварені кальмари, все одно буде смачно. Трохи зеленої цибулі додасть свіжості. В якості заправки ідеально підходить майонез.

Салат з кальмарами, рисом, кукурудзою і яйцем

Салати з кальмарам вже давно міцно зайняли своє місце на нашому столі. Варіантів рецептів – безліч. Є і «дивні» для гостей, і прості для повсякденного столу. Даний салат якраз з останніх. До складу входить рис, що забезпечує ситність готового страви. Такий салат відмінно підійде в якості вечері або цупкого перекусу. Приготування не відрізняється складністю – впораються навіть початківці кулінари.

Салат з кальмарами, яйцем, цибулею і кукурудзою

Кальмари – дуже цінний продукт харчування. Його ніжна м’якоть містить безліч корисних мікроелементів, важливих для організму як дорослих, так і дітей. Також цей морепродукт володіє низькою калорійністю, що дозволяє його успішно включати в дієтичне меню. Рецепт цього салату простий і доступний за складом. Шукати дорогі інгредієнти і довго возитися на кухні не доведеться. При цьому результат порадує любителів салатів з морепродуктів.

Салат з кальмарами, грибами, яйцем і цибулею

Для такого салату можна використовувати будь-які гриби. Головне – не солоні або мариновані. Якщо це лісові, то перед обсмажуванням їх обов’язково відварюємо не менше півгодини. У випадку з печерицями ніякої попередньої обробки не потрібно. До речі, цей салат повинен особливо сподобатися тим, хто не любить сиру цибулю в складі. Цибуля тут є, але він також обсмажується перед додаванням в блюдо. Завдяки цьому не тільки зникає різкість і специфічний аромат, але і з’являється особлива пряна нотка, яка підсилює смак грибів і відмінно поєднується з кальмарами.

Салат з креветками, крабовими паличками і червоною ікрою

Часто рекомендую свій улюблений рецепт святкового салату з креветками, крабовими паличками і червоною ікрою. Неймовірне смакове поєднання неодмінно оцінять всі любителі риби і морепродуктів. За собівартістю салат виходить досить дорогим, але порадувати себе іноді можна.

Салат з креветками, кальмарами і яйцями

З цього рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати багатий білком салат з креветками і кальмарами. Він підійде і для швидкого перекусу, і буде чудово виглядати в якості закуски на святковому столі.

Салат з креветками, кальмарами без майонезу

Смачний салат з креветками і кальмарами може стати прекрасним доповненням до обіднього столу. Замість майонезу для заправки використовується соус на основі гірчиці та оливкової олії.

Салат з креветками, кальмарами і червоною рибою

Легкі салати з морепродуктів послужать відмінним доповненням для святкового столу. Приготуйте закуску з креветками, кальмарами та червоної риби. Останній інгредієнт додасть приємний солоний смак і стане справжньою родзинкою страви.

Салат з кальмарами, рисом і цибулею

Для зайнятих господинь простий салат з кальмарами, рисом і цибулею доведеться за смаком. У ньому чудово поєднуються смак кальмара з солодкою кукурудзою і рисом, а цибулю додасть салату невелику гостроту. Такий салат можна приготувати і для домашнього столу, і подати на святковий стіл, адже вигляд у нього апетитний і презентабельний.

Салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею

Як альтернативу важким м’ясних салатів вам пропонується приготувати легкий і дуже смачний салат з кальмарами, кукурудзою, яйцем, огірком і цибулею. Ці інгредієнти добре поєднуються за смаком і страва підходить і для сімейного столу, і для банкету. Його можна красиво подати в тарталетках або креманках або відразу збирати салат в порційних салатницях.

Салат з кальмарами, помідорами, сиром і часником

Любителі кальмарів оцінять цей легкий і смачний салатик з тонким смаком. Нейтральний і ніжний на смак кальмар добре гармонує з сиром і помідором, а часник додасть салату свої ароматні нотки. Для смачного салату правильно відваріть кальмари, щоб вони не вийшли гумовими.

Салат з креветками, кальмарами, огірком і яйцем

Майже всі без винятку морепродукти багаті білком, тому салати з них виходять такими поживними. А якщо додати до них овочі та яйця, у вас вийде збалансований коктейль з корисних мікроелементів і білків.

Салат з креветками і кальмарами

Перед вами рецепт простого і смачного салату з морепродуктів. Поєднання кальмарів і креветок є дуже вдалим. Відварені яйця прекрасно доповнять салат і трохи урізноманітнюють єдність морепродуктів. Сам по собі салат виходить легким і вишуканим. Він відмінно підійде для святкового столу та романтичної вечері.