Як багато значить у страві не тільки смак і аромат, але і оформлення, адже апетит з’являється якраз від картинки. Зовсім нескладне прикраса цього смачного й оригінального м’ясного салату сховає інгредієнти і лише натякне на наявність в ньому грибів. Цей салат швидкого приготування прикрасить і різноманітить ваш святковий стіл.
Інгредієнти: на 4 порції.
- копчене Куряче філе – 200 гр.
- Гриби мариновані – 150 гр.
- Огірки – 150 гр.
- Яйце – 4 шт.
- Майонез – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 100 гр.
- Масло рослинне – 25 гр.
- Петрушка для прикраси
Процес приготування:
Для того щоб приготувати салат з копченою куркою і маринованими грибами, очищений і промитий цибулю наріжте дрібними шматочками і обсмажте на гарячій сковороді і олії. Копчене м’ясо наріжте кубиками і перекладіть в миску разом з остившім цибулею.
Огірок промийте, видаліть хвостики і натріть на тертці крупно. Яйця відваріть, жовтки порубаєте ножем дрібно. Залиште 1 ложку жовтка для прикраси, решту перекладіть в миску разом з огірком.
Гриби перекладіть з банки на друшляк і видаліть рідину. Залиште 6 шт. для прикраси, решту наріжте шматочками.
Покладіть гриби в миску до решти продуктів, додайте майонез і перемішайте.
Покладіть салат в сервірувальну кільце і розрівняйте. Приберіть кільце і посипте весь салат дрібно порубаним білком яєць.
Насипте жовток в куті у вигляді сонця і розкладіть з іншого боку гриби, а між ними гілочки зелені, створюючи апетитну картинку.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, грибами і огірком Салат з куркою, грибами і яйцем Салат з куркою, грибами, цибулею і огірком Салат з куркою, грибами, яйцем і цибулею Салат з куркою, маринованими грибами і сиром Салат з курячою грудкою і маринованими грибами Салати з куркою і грибами
