Салат з копченою куркою, кукурудзою і пекінською капустою буде у вас альтернативою популярним олів’є і шубі на святковому столі. Він володіє ніжним і легким смаком, а пекинка зі свіжим огірком додасть салату особливу свіжість.


Інгредієнти: на 8 порції.

  • Копчена курка – 400 гр.
  • Капуста пекінська – 1 шт.
  • Кукурудза консервована – 1 банка
  • Огірки – 2 шт.
  • Яйце (варене) – 5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Майонез – 250 гр.
  • Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Рецепт салату з копченою куркою, кукурудзою і пекінською капустою простий у приготуванні! У копченої курки видаліть кісточки і м’ясо наріжте невеликими кубиками.

Заздалегідь відваріть круто яйця.

Капусту розділите на окремі листки. Потім промийте холодною водою огірки та капусту і обсушіть їх серветкою. Капустяне листя нашаткуйте соломкою і перекладіть їх у салатницю.

Огірки наріжте тонкими брусочками і перекладіть до капусти.

Потім покладіть в салатницю нарізане куряче м’ясо.

Почистіть відварені яйця і цибулю, наріжте їх невеликими кубиками і перекладіть в салатницю.

Потім відкрийте баночку кукурудзи, злити весь сік і її також додайте в салат.

Посипте салат чорним меленим перцем, заправити майонезом і акуратно перемішайте.

Приготований салат з копченої курки з кукурудзою і пекінською капустою викладіть на красиве блюдо, декоруйте листям салату і свіжою зеленню і можете подавати до столу.

Успіхів у приготуванні!

Салати з куркою