Листковий салат з копченою куркою – абсолютно особливе блюдо, яке точно приємно здивує гостей своїм смаком і красою. Яскравий, поживний, соковитий, з ніжним заправкою, він дуже швидко зникає з тарілок!


Інгредієнти: на 4 порції.

  • стегно Куряче копчене – 2 шт.
  • Яйце – 2 шт.
  • Помідори свіжі – 2 шт.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Цибуля ріпчаста – 0,5 головок
  • Сир – 80 гр.
  • Петрушка – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати листковий салат з копченою куркою, помідорами та сиром, кип’ятимо воду і відварюємо яйця 10 хв. Потім кладемо їх під проточну воду, знімаємо шкаралупу і дрібно нарізаємо ножем.

Курячі стегенця ріжемо невеликими довільними шматочками.

Помідори миємо й видаляємо черешки. Нарізаємо тонкими півкільцями

Цибулю чистимо і ріжемо квадратиками.

Тепер натираємо на крупній тертці сир.

І подрібнюємо заздалегідь промиту петрушку.

Збираємо салат шарами. Відразу викладаємо курку, змащуємо її майонезом, викладаємо цибулю, знову шар майонезу, яйця, сир, промазуємо все майонезом, верх викладаємо помідорами і прикрашаємо петрушкою.

Приємного апетиту!

Салати з куркою