Господині приділяють особливу увагу приготування смачних салатів для святкового столу і часто воліють готувати їх на основі курки, так як ці легкі салати і апетитні і яскраві. Копчена курка в такому салаті гармонійно доповнюється солодкою кукурудзою і свіжим огірком.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Копчена курка – 250 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Огірки – 1 шт.
- Кукурудза консервована – 150 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Майонез – 30 мл
- Оцет столовий 9% – 50 мл
Процес приготування:
Рецепт приготування салату з копченою куркою, кукурудзою, огірком і яйцем смачний! Чистимо цибулину і шаткуємо її на тонкі чверть колечка.
Цибулю заливаємо оцтом і залишаємо для маринування на 10 хвилин.
Відварюємо два курячих яйця і охолоджуємо їх в крижаній воді.
копченої курки видаляємо шкіру і кісточки. М’ясо нарізаємо на невеликі шматочки і покласти в салатницю.
Моєму огірок, обсушуємо серветкою і шаткуємо його на тонкі брусочки.
Нашатковану огірок перекладаємо в салатницю.
Відкриваємо баночку консервованої кукурудзи, виливаємо сік і кладемо кукурудзяні зерна до салату.
яйця Очищаємо від шкаралупи і нарізаємо на невеликі кубики. Яйця перекладаємо в салат.
Потім заправляємо блюдо майонезним соусом, трохи перемішуємо ложкою і відразу подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
