Простий у виконанні і легкий на смак салат можна приготувати з ароматною копченої курки, салату айсберг і помідорів. Така закуска відмінно підійде для швидкого і не дуже калорійного вечері.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Копчена курка – 300 гр.
- Салат Айсберг – 200 гр.
- Помідори чері – 4 шт.
- в’ялені Помідори – 4 шт.
- Для заправки: –
- Йогурт – 2 ч. л.
- Масло оливкове – 1 ст. л.
- Часник – 2# зуб.
Процес приготування:
Готувати салат з копченою куркою, помідорами і салатом айсберг просто! Для салату з айсбергом краще всього вибирати копчену грудку або будь-яку іншу частину без кісточок. Нарізаємо м’ясо великими і тонкими пластинками.
Айсберг промиваємо, даємо йому обсохнути або обтираем паперовим рушником, потім розриваємо продукт руками на невеликі шматочки.
Моєму помідори черрі і розділяємо їх на половинки. Занадто великі плоди можна нарізати на четвертинки.
В’ялені помідори ріжемо на дрібні шматочки.
На порційні тарілки викладаємо салатні листки і інші інгредієнти. Поливаємо закуску сумішшю оливкової олії з йогуртом і подрібненим часником. Готово, можна подавати до столу!
Салати з куркою
