Соковитий і ніжний салат з овочів і копченої курки можна подати на вечерю. Якщо замість майонезу заправити салат натуральним йогуртом, то він вийде менш калорійним.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Капуста пекінська – 200 гр.
- Копчена курка – 250 – 300 гр.
- Огірки – 1 шт.
- Моркву – 0.25 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Сир Пармезан – 30 гр.
- Йогурт – за смаком
- Цибуля зелена – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Рецепт салату з копченою куркою, пекінською капустою і огірком смачний! Овочі вимийте і просушіть. Капусту нашаткуйте тонкими смужками, моркву очистіть і натріть на крупній тертці.
Огірок наріжте соломкою. Копчену курку наріжте кубиками.
Яйце відварити круто, остудіть, зніміть шкаралупи і дрібно наріжте.
Сир натріть на крупній тертці.
Пір’я цибулі помийте і дрібно наріжте.
Додайте в миску сіль, мелений перець, цибулю і йогурт. Добре перемішайте. Салат можна відразу подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
