Соковитий і ніжний салат з овочів і копченої курки можна подати на вечерю. Якщо замість майонезу заправити салат натуральним йогуртом, то він вийде менш калорійним.


Інгредієнти: на 3 порції.

  • Капуста пекінська – 200 гр.
  • Копчена курка – 250 – 300 гр.
  • Огірки – 1 шт.
  • Моркву – 0.25 шт.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Сир Пармезан – 30 гр.
  • Йогурт – за смаком
  • Цибуля зелена – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Рецепт салату з копченою куркою, пекінською капустою і огірком смачний! Овочі вимийте і просушіть. Капусту нашаткуйте тонкими смужками, моркву очистіть і натріть на крупній тертці.

Огірок наріжте соломкою. Копчену курку наріжте кубиками.

Яйце відварити круто, остудіть, зніміть шкаралупи і дрібно наріжте.

Сир натріть на крупній тертці.

Пір’я цибулі помийте і дрібно наріжте.

Додайте в миску сіль, мелений перець, цибулю і йогурт. Добре перемішайте. Салат можна відразу подавати на стіл.

Приємного апетиту!

Салати з куркою