Салат їх ароматною копченої курки стане більш ніжним і легким з додаванням пекінської капусти і помідорів. Домашнє блюдо можна подавати до обіду або вечері. Порадуйте близьких цікавою закускою.


Інгредієнти: на 2 порції.

  • Копчена курка – 300 гр.
  • Капуста пекінська – 200 гр.
  • Помідори свіжі – 2 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – 1 щіпка
  • Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Готувати салат з копченою куркою, помідорами та пекінською капустою просто! Копчене м’ясо відокремлюємо від кісточки, очищаємо від шкірки і ріжемо тонкими довгастими смужками.

пекінську капусту Промиваємо, даємо їй обсохнути і дрібно шаткуємо потрібну кількість.

Помідори ділимо на половинки, потім витягуємо з них всю м’якоть. Вона нам не знадобиться. Для салату подрібнюємо тільки частину.

У невеликій глибокій тарілці з’єднуємо рослинне масло з сіллю і чорним перцем. Розмішуємо до отримання однорідної заправки.

Всі інгредієнти розмішуємо в салатниці і поливаємо їх заправкою з масла і спецій. Готово, можна подавати до столу!

Салати з куркою