У професійних кухарів є безліч рецептів салатів з креветками. Я пропоную приготувати корисний салат з креветками і огірками. Відмінний варіант для святкового столу, який обов’язково сподобається любителям морепродуктів. Готується швидко і просто, а результат перевершує всі очікування. Салат виходить дуже смачним і легким.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Креветки свіжі – 500 гр.
- Огірки – 3 шт.
- Кріп – 50 гр.
- Лимон – 0.5 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Майонез – 150 гр.
Процес приготування:
Як почати готувати салат з креветками і огірками? Підготуйте необхідні інгредієнти для салату. Заздалегідь подбайте про те, щоб креветки очищені. Тому купіть пачку очищених креветок. Розморозьте їх в друшляку. Зайва рідина стече. З половини лимона вичавити лимонний сік. У глибоку миску перекладіть розморожені креветки і залийте лимонним соком. Залиште маринуватися на 20 хвилин.
Огірки добре вимийте. Наріжте кубиками середнього розміру.
Зелень кропу ретельно переберіть, промийте під проточною водою і обсушити. Підготовлений кріп подрібніть ножем.
В красивий салатник викладіть мариновані креветки, нарізані огірки і подрібнену зелень кропу. Додайте спеції за смаком і добре перемішайте. Додайте майонез (для того, щоб скоротити калорійність салату майонез можна замінити натуральним йогуртом або сметаною).
Акуратно перемішайте салат. Подавайте Салат порційно. За бажанням можна прикрасити дрібно нарізаною свіжою зеленню.
Приємного апетиту!
Салат з креветками і майонезом Салат з креветками і овочами Салат з креветками і огірками Салати з креветками
