Простий у приготуванні салат з легким і свіжим смаком – то, що потрібно для вашого столу. Смачне поєднання креветок і сиру розбавлене ароматною зеленню. Такий закускою ви приємно порадуєте близьких і гостей.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Креветки свіжі – 250 гр.
- Огірки – 1 шт.
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Майонез – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Зелень – для прикраси
Процес приготування:
Щоб приготувати салат з креветками і сиром, відваримо креветки. Кидаємо їх в киплячу підсолену воду і тримаємо там від 3 до 5 хвилин. Час залежить від ступеня заморозки і розмірів продукту. Після варіння зливаємо воду і даємо креветкам повністю просохнути і охолонути.
Твердий сир нарізаємо невеликими рівними кубиками і кладемо в салатницю.
Такими ж дрібними кубиками огірок нарізаємо і відправляємо до сиру. Сюди ж кладемо остиглі креветки. Обережно, якщо покласти морепродукт у гарячому вигляді, він розплавить сир.
При необхідності додаємо сіль в салат. Заправляємо майонезом і перемішуємо. Прикрасити закуску можна свіжою зеленню. Наприклад, ароматним кропом. Подаємо до столу. Приємного апетиту!
Салат з креветками і овочами Салат з креветками і огірками Салат з креветками і сиром
