Салат з креветками і яблуком

Легкий і корисний салат з морепродуктів і зеленим яблуком, горошком і огірком в дієтичної і ніжною заправці готується швидко і не складно.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Креветки варені – 200 гр.
• Яблука (зелені) – 1 шт.
• Горошок зелений консервований – 0.5 банок
• Огірки – 0.5 шт.
• Листовий салат – 3 шт.
• Для заправки: –
• Масло оливкове – 5 ст. л.
• Лимонний сік – 2 ст. л.
• Діжонська гірчиця – 2 ч. л.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Як почати готувати салат з креветками і яблуком? Листя салату промийте і промокніть рушником

Огірок і яблуко помийте і зчистите з них шкірку.

Натріть їх на тертці крупно, так салат буде ніжніше. Горошок покладіть в друшляк і трохи промийте.

Складіть огірок, яблуко, горошок і очищені варені креветки в тарілці.

З’єднайте масло з гірчицею, збийте блендером, додайте сік лимона, перець.

Перемішайте і спробуйте соус, можливо, щось захочеться можна скорегувати смак, додавши сіль, лимонний сік або перець.

На тарілку викладіть листя салату, і гіркою на них розподіліть салат. Полийте заправкою.

Приємного апетиту!