Консервований ананас дуже часто використовують в приготуванні різних салатів і закусок. Наприклад, легкий, вітамінний салат з додаванням ніжного курячого м’яса і зерен граната підійде для перекусу і урочистого застілля.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Куряче філе (варене) – 350 гр.
- Ананас – за смаком
- Гранат – 0,5 шт.
- Яйце (варене) – 2 шт.
- Часник – 1 – 2 зуб.
- Салат Латук – 6 шт.
- Майонез – 200 мл
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Для того щоб приготувати салат з куркою, ананасом і гранатом, використовуємо варене чи копчене куряче м’ясо. Гранат очистити і витягніть з нього зерна, з консервованого ананаса злийте сік.
Варене куряче м’ясо, яйця і ананаси наріжте кубиками.
Перекладіть всі інгредієнти в салатницю, додайте сіль за смаком.
Часник очистіть і пропустіть через прес. Змішайте майонез і часник.
Майонезну заправку додайте до подрібненим інгредієнтів, перемішайте. На тарілці розкладіть листя латуку, на них викладіть салат. У такому вигляді подавайте його на стіл.
Смачного!
