Поціновувачам швидких і надзвичайно смачних салатів пропоную скористатися чудовим рецептом і приготувати салат з куркою, ананасом, волоським горіхом і чорносливом. Салат чудово підійде для святкового торжества або сімейного застілля. Салат виходить ніжним, соковитим і легким.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Огірки – 100 гр.
- Куряче філе – 200 гр.
- Сіль – за смаком
- Чорнослив – 100 гр.
- Волоський горіх – 50 гр.
- Майонез – 200 гр.
- Ананас консервований – 150 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сир Пармезан – 100 гр.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування салату з куркою, ананасом, волоським горіхом і чорносливом? Куряче філе помийте і відваріть в підсоленій воді. Зварене м’ясо вийміть з бульйону, наріжте на невеликі шматочки. Викладіть на блюдо, на якому будете збирати салат. Трохи посоліть і змажте шар майонезом. Також можна використовувати копчене або запечене філе.
Чорнослив ретельно вимийте, обсушити паперовими рушниками, дрібно наріжте і викладіть наступним шаром, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Трохи чорносливу залиште для прикраси.
Огірки добре вимийте, обсушіть, обріжте хвостики і наріжте невеликими кубиками або соломкою, викладіть поверх чорносливу.
Курячі яйця відваріть в підсоленій воді, остудіть, очистіть від шкаралупи, натріть на крупній тертці, викладіть поверх огіркового шару. Промажте майонезом.
Твердий сир натріть на крупній тертці і присипте поверх яєчного шару, рівномірно розподіливши.
Відкрийте банку консервованих ананасів, злийте рідину, ананаси наріжте кубиками і викладіть наступним шаром. Промажте майонезом.
Волоські горіхи переберіть від шкаралупи і перегородок, а потім подрібніть ножем. Присипте рівним шаром поверх салату. Прикрасьте залишками чорносливу. Апетитний салат з куркою, ананасом, волоським горіхом і чорносливом подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салат з куркою, ананасом і волоським горіхом Салат з куркою, ананасом і огірками Салат з куркою, ананасом, яйцем, сиром і волоським горіхом Салат з курячим філе і ананасом Салат з курячою грудкою і ананасом Салати з куркою
