Всім, хто любить поєднання соковитих і солодких фруктів з куркою, рекомендую приготувати надзвичайно яскравий, святковий і смачний салат. Салат з куркою, ківі, сиром, яйцем виходить якимсь особливим, збалансованим з ідеальним співвідношенням смаків.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Кукурудза консервована – 100 гр.
- Куряче філе – 300 гр.
- Сіль – за смаком
- Ківі – 2 шт.
- Яйце – 5 шт.
- Морква – 200 гр.
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Майонез – 200 гр.
Процес приготування:
Рецепт приготування салату з куркою, ківі, сиром і яйцем смачний! Курячі яйця відваріть в підсоленій воді, остудіть. Відварені курячі яйця очистіть від шкаралупи і натріть на дрібній тертці. Викладіть в салатник, в якому будете збирати салат. Злегка посоліть.
Заздалегідь відварити куряче філе в підсоленій воді. Відварене куряче філе остудіть і наріжте середнім за розміром кубиком або розберіть на волокна з допомогою вилок. Викладіть наступним шаром. Посоліть і промажте майонезом. Також можна використовувати копчене куряче філе.
Морква вимийте і відваріть в підсоленій воді, остудіть, очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Викладіть наступним шаром. Промажте майонезом.
Твердий сир натріть на дрібній тертці. Рівномірно розподіліть по морквяного шару і промажте майонезом. Ківі вимийте, очистіть від шкірки, наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху. Відкрийте банку консервованої кукурудзи, злити рідину. Кукурудзу розподіліть по порожніх місць.
Гарний святковий салат з куркою, ківі, сиром, яйцем подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
