Апетитний салат «Обжора» у класичному рецепті – це дуже смачне і поживне блюдо. Воно підійде як для сімейного обіду, так і для званного столу. Готувати його дуже просто, а результат буде чудовим!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Курка – 200 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Огірки малосольні – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Майонез – 30 гр.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Сіль – 0.5 ч. л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування салату з куркою, солоним огірком, морквою і цибулею? Куряче філе відварюємо 20-25 хв. у підсоленій воді і нарізаємо його невеликими кубиками.
Малосольный огірок ріжемо шматочками.
Моркву натираємо на тертку з великими перами.
Цибулину чистимо і ріжемо квадратиками.
Тепер обсмажуємо цибулю і моркву на соняшниковій олії до м’якого золотистого кольору.
Часник пропускаємо через прес або подрібнюємо ножем.
Змішуємо продукти в глибокій ємності, заправляємо майонезом і солимо за смаком.
Приємного апетиту!
Салати з куркою
