Любителям смачних і ситних салатів від усієї душі раджу приготувати апетитний салат з куркою, сиром, морквою і цибулею. Салат виходить апетитним і цілком підійде в якості самостійного повноцінного страви.


Інгредієнти: на 6 порції.

  • Картопля – 200 гр.
  • Копчені курячі стегенця – 200 гр.
  • Сіль – за смаком
  • Морква – 150 гр.
  • Сир Пармезан – 150 гр.
  • Майонез – 200 гр.
  • Огірки солоні – 150 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 100 гр.
  • Яйце – 5 шт.
  • Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Готувати салат з куркою, сиром, морквою і цибулею просто! Солоні огірки наріжте дрібним кубиком. Подрібнені огірки викладіть в глибоку миску. Копчений курячий окорочок відокремте від кісток і шкіри, м’ясо наріжте кубиками і відправте до подрібненим огірків. Замість копченого курячого м’яса можна використовувати відварне або запечене.

Твердий сир наріжте дрібним кубиком і відправте до решти інгредієнтів.

Курячі яйця і моркву відваріть в підсоленій воді, добре охолодіть, очистіть від шкаралупи і шкірки, дрібно наріжте і відправте в миску до решти інгредієнтів.

Картоплю відваріть в підсоленій воді, добре охолодіть, очистіть від шкірки, дрібно наріжте і відправте в миску до решти інгредієнтів. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння, промийте під водою, подрібніть ножем і відправте в салат.

Додайте сіль і чорний мелений перець і перемішайте.

Заправте салат майонезом. Ретельно перемішайте. Приготований салат з куркою, сиром, морквою і цибулею викладіть в салатник для подачі і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Салати з куркою