Якщо захотілося чогось смачненького, але лінь довго стояти біля плити, то цей рецепт для вас дуже порадує! Улюблене блюдо швидко і легко! Інгредієнти для піци можна вибрати на свій смак (зазвичай в начинку йде все, що є в холодильнику J). Нижче представлений рецепт на форму діаметром 24 див.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Яйце – 1 шт.
- Сметана – 100 гр.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Борошно пшеничне – 100 гр.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Кетчуп – 3 ст. л.
- Салямі або Шинка – 50 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Оцет столовий 9% – 1 ст. л.
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Масло рослинне – для змазування
Процес приготування:
Рецепт швидкого приготування піци в духовці за 10 хвилин смачний! Роботу починаємо з прогрівання посуду. Ідеально піде чавунна сковорода. Розігрійте духовку до 220°C і поставте туди сковороду на кілька хвилин.
Поки сковорода гріється, готуємо тісто. Для цього в мисці змішуємо всі інгредієнти: сметану, яйце, гірчицю, борошно і спеції. Все добре перемішати до стану густої сметани.
Розігріту сковороду або форму змастити маслом і викласти приготоване тісто-основу, вирівнюючи його по дну форми. Випікати в духовці 5-7 хвилин при температурі 220°C.
Поки тісто запікається, для начинки нарізати цибулю тонкими півкільцями і залити оцтом для маринування (можна додати ½ ч. л. цукру, так цибуля буде ще смачніше). Далі нарізати м’ясо, сир натерти на тертці, помідор порізати півкільцями або кільцями.
Дістаньте основу з духовки, змастіть кетчупом або томатною пастою і викладіть начинку, наприклад: ковбаса, помідори, цибулю. Зверху посипте сиром і поставте сковороду назад в духовку.
Випікати піцу в духовці протягом 10 хвилин при температурі 220°C.
Пицца Піца з помідорами Піца з сиром Піца на сметані Піца на тесті без дріжджів
