Рецепт цього тесту основи для піци трохи відрізняється від класичного. Однак, звернути на нього увагу варто вже тому, що готується воно менше, ніж за годину і не потрібно чекати, поки тісто підніметься.
Інгредієнти: на 12 порц.
- Яйце – 2 шт.
- Зль – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 2,5 ст. ложки
- Кефір – 500 мл
- Борошно пшеничне – 650 гр.
- Сода харчова – 1 щіпка
Процес приготування:
Готувати швидке і смачне тісто для піци на кефірі просто! У мисці збийте яйця з сіллю. Потім додайте рослинне масло і ще раз перемішайте.
До збитим яйцям додайте кефір, перемішайте.
Борошно змішайте з содою і просіяти через дрібне сито. Частинами введіть борошно до рідких компонентів і замісіть еластичне тісто.
Дайте тісту відпочити 10 хвилин при кімнатній температурі і розкачайте його в тонкий корж для піци.
Приємного апетиту!
Бездріжджове тісто для піци на кефірі Тісто в домашніх умовах Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци без дріжджів Тонке тісто для піци на кефірі як у піцерії
