Рецептів: 12

Тісто для піци на кефірі і майонезі

Заміс тесту на кефірі з майонезом займає небагато часу. Така піца відноситься до категорії «на швидку руку». Кефір для тіста візьміть жирний, адже на легкому кефірі тісто буде дуже рідким. Майонез додасть коржу особливий аромат і ситність. Начинка до цієї піці підходить будь-яка. Запікаємо піцу на сковорідці.

Тісто для піци на кефірі з содою

Класичне дріжджове тісто для піци може і не підійти, тому господині часто готують піцу на кефірі з содою. Тісто не вимагає часу для підйому, виходить повітряним і з нього легко розкачати акуратні і тонкі коржі.

Тісто для піци на кефірі на деко

Якщо вам потрібно швидко приготувати піцу і неодмінно смачну (наприклад, для гостей) – безпрограшним буде рецепт замісу тесту на кефірі. При випічці корж буде легким і не пересохне по краях. До того ж кефірний тісто можна заморозити для іншого разу.

Тісто для піци на кефірі і маргарині

Тісто для піци, замішане на кефірі і маргарині, буде хрусткою і тонкою основою цього всіма улюбленого страви. Тісто з маргарином виходить жирним, тому працювати треба з холодними продуктами. Маргарин можете замінити вершковим маслом, тоді піца придбає приємний вершковий смак. Таке тісто можна заморожувати про запас.

Бездріжджове тісто для піци на кефірі в духовці

Домашнє тісто для піци в духовці виходить м’яким і помірно пишною. Ароматна і рум’яна основа виходить без додавання дріжджів на кефірі. Спробуйте простий варіант продукту, який не відрізнятиметься від приготованого в піцерії.

Мяке тісто для піци на кефірі

За цим рецептом можна приготувати бездріжджове тісто для піци на кефірі, яке майже не відрізняється від того, що випікають в піцеріях. Таке тісто виходить щільним, еластичним і легко розкочується.

Тонке тісто для піци на кефірі

Для приготування піци необхідно замісити тісто і приготувати начинку. У начинці найчастіше використовується м’ясо, ковбаси та овочеве асорті. А тісто може бути, як дріжджовим, так і бездріжджовим. Останній варіант виходить більш швидким, але не менш смачним.

Швидке і смачне тісто для піци на кефірі

Рецепт цього тесту основи для піци трохи відрізняється від класичного. Однак, звернути на нього увагу варто вже тому, що готується воно менше, ніж за годину і не потрібно чекати, поки тісто підніметься.

Тісто для піци з цільнозерновий борошна

Не знаю таких людей, які б не любили піцу. Сьогодні хочу поділитися рецептом неймовірно апетитного і смачного тіста, приготованого з цільнозерновий борошна. Цим рецептом зі мною поділилася моя знайома. Процес приготування тіста для піци досить простий і швидкий.

Найкраще тісто для піци без дріжджів

Якщо немає бажання возитися з дріжджовим тістом, але хочеться приготувати домашню піцу з м’якою скоринкою, даний рецепт повинен сподобатися. Тісто замішується дуже швидко, виходить податливим і живим, чимось нагадуючи дріжджове. Помічено, що особливо пористе і повітряне воно виходить, якщо використовувати кефір кислий, у якого термін придатності підійшов до кінця. У тесту повинна бути м’яка, нетугая консистенція – на такому готова піца виходить середньої товщини, легкої і соковитою.

Пишне тісто для піци без дріжджів

Головна перевага бездріжджового тіста в тому, що його не треба наполягати. Практично відразу після приготування воно готове до використання. Даний рецепт приготування тіста для піци також з розряду бездрожжевых. Незважаючи на це, готове тісто буде пишним і м’яким завдяки поєднанню інгредієнтів і їх правильному співвідношенню.