Рубані котлети з курки з манкою і майонезом особливо блюдо, яке з сподобається всій родині! Дуже ароматні, неймовірно ніжні і апетитні вони дуже швидко зникають зі столу!


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Куряче філе – 600 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Часник – 3 зуб.
  • Цибуля зелена – 0.33 пучків
  • Манна крупа – 4 ст. л.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком
  • Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати курячі котлети січені з майонезом і манкою? Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками приблизно в 1 см*1 див.

Манну крупу змішуємо з майонезом і яйцем. Залишаємо масу настоятися 15 хвилин, щоб манка просочилася і стала м’якою.

Цибулю чистимо від луски і ріжемо дуже дрібно. А часник пропускаємо через прес.

Зелений лук моєму і дрібно кришимо ножем.

З’єднуємо масу з манкою, куряче філе, цибуля, зелень, часник і спеції і замішуємо фарш.

сковороду Змащуємо олією і викладаємо котлети.

Обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки приблизно за 7-10 хв.

Приємного апетиту!

Курячі котлети Курячі котлети без борошна Курячі котлети для дітей Ніжні курячі котлети Рублені котлети з курячої грудки з борошном