Сьогодні рецептів сирних запіканок безліч. Пропоную приготувати сирну запіканку без яєць і манки. Рецепт досить простий, і часу займає не багато. Смачна запіканка неодмінно вам сподобається. Структура сирного десерту виходить ніжною і повітряної.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Банан – 1 шт.
- Сир – 500 гр.
- Цукор-пісок – 5 ст. л.
- Сметана – 5 ст. л.
- Крохмаль кукурудзяний – 2 ст. л.
- Кориця – 1 щіпка
- Масло вершкове – 1 ст. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати сирну запіканку без яєць і манки, в глибокій мисці змішайте попередньо протертий через сито сир з цукровим піском і корицею.
Просійте через сито кукурудзяний крохмаль і все ретельно перемішайте.
В окремій мисці з допомогою блендера подрібніть очищений банан.
В сирну масу перекладіть подрібнений банан і добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть невеликою кількістю вершкового масла або застеліть папером для випічки. У мене пергамент раптово закінчився, і я застелила форму фольгою і змастила маслом.
Перекладіть тісто і розрівняти силіконової лопаткою. Форму поставте в заздалегідь розігріту духовку. Випікайте 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Вийміть форму з духовки, змастіть запіканку сметаною і поставте назад в духовку на 10 хвилин.
Готову сирну запіканку вийміть з духовки і дайте охолонути прямо у формі.
Остиглу запіканку акуратно перекладіть на блюдо і розріжте на порції.
Приємного апетиту!
ПП сирна запіканка в духовці Сирна запіканка без борошна Сирна запіканка без борошна і манки Сирна запіканка без манки в духовці Сирна запіканка без манки зі сметаною Сирна запіканка з крохмалем Сирна запіканка на швидку руку
