З допомогою мікрохвильової печі з легкістю можна приготувати чудові десерти, а замість звичних форм для випічки відмінно підійдуть красиві гуртки або креманки. Приготувати такий десерт під силу навіть дитині, варто лише змішати необхідні інгредієнти, почекати кілька хвилин і можна насолоджуватися смачним десертом!
Інгредієнти: на 2 порції.
- Сир – 150 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Манна крупа – 2 ст. л.
- Ягоди в’ялені – 2 ст. л.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати сирну запіканку в гуртку в мікрохвильовці, всі інгредієнти краще з’єднувати в глибокій мисці, так буде зручно їх вимішувати.
Білок відокремлюємо від жовтки, додаємо цукор і збиваємо його міксером в міцну піну.
В окремій мисці з’єднуємо манну крупу, сир і жовток.
Все добре перемішуємо до однорідного стану за допомогою міксера.
З’єднуємо отриману масу з білками, додаємо в’ялені ягоди і перемішуємо акуратними рухами знизу вгору, щоб не осадити білки. Замість вяленных можна використовувати свіжі або заморожені ягоди на ваш смак.
Посуд вибираємо придатну для мікрохвильової печі, краще всього використовувати кераміку або фарфор, без позолочених елементів. Ми використовуємо керамічні креманки.
Змащуємо їх вершковим маслом і викладаємо тісто, креманки заповнюємо на 2/3. Ставимо в мікрохвильову піч на 5-7 хвилин, потужність 800 Вт.
Готову запіканку виймаємо з мікрохвильової печі за допомогою прихвата і даємо трохи охолонути. Запіканку прикрашаємо ягодами і цукровою пудрою. Приємного апетиту!
Кекс без какао в гуртку за 5 хвилин в мікрохвильовці Кекс без молока в мікрохвильовці в гуртку за 5 хвилин Кекс в мікрохвильовці без какао Кекси без родзинок Сирна запіканка Сирні кекси
