Ніжна запіканка з солодкими бананами не вимагає додавання великої кількості цукру, що робить десерт особливо легким. Тісто на сметані зробить випічку повітряної і результат готового страви обов’язково порадує домашніх. Запіканку можна подавати на сніданок або до сімейного чаювання.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Сир – 500 гр.
- Цукор-пісок – 3 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Банан – 2 шт.
- Сметана – 4 ст. л.
- Масло – для змазування
Процес приготування:
Для рецепта сирної запіканки з бананом і сметаною слід використовувати жирний сир з великими зернами, так випічка вийде повітряної. Сир ретельно перетираємо через сито.
До тертому сиру розбиваємо яйце і всипаємо цукор. Кількість останнього можна регулювати за смаком.
Додаємо сметану і ретельно перемішуємо ложкою.
Банани ріжемо тонкими часточками. Слід використовувати стиглі фрукти, щоб вони не перетворилися на кашу при нарізці.
Сирне тісто вливаємо в обмащений вершковим маслом форму. Банани акуратно викладаємо на тісто. Випікаємо 30-35 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Після приготування, даємо трохи охолонути і подаємо до столу. Приємного чаювання!
Сирна запіканка Сирна запіканка без манки Сирна запіканка без манки в духовці Сирна запіканка без манки зі сметаною Сирна запіканка з бананом в духовці Сирна запіканка класична в духовці Сирна запіканка на швидку руку
