Сирна запіканка з яблуком і бананом

Серед сирних десертів запіканка займає одне з найпочесніших місць. Вона дуже смачна, адже її основа – сир, який так корисний для нашого організму. Вона ідеально підходить для раціону дітей, спортсменів, тих, хто уважно стежить за калоріями, та й просто людей, які дотримуються правильного харчування. Сьогодні ми приготуємо запіканку з яблуком і бананом, а запікати її будемо в мультиварці.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Яйце – 2 шт.
• Сир – 400 гр.
• Яблука – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Цукор-пісок – 100 гр.
• Манна крупа – 3 – 4 ст. л.
• Кориця – 0.25 ч. л.

Процес приготування:

Що ж потрібно для приготування сирної запіканки з яблуком і бананом? Готуємо сирне тісто: сир протираємо через сито – він буде повітряний і придбає однорідну консистенцію.

В глибоку миску до сиру додаємо яйця, цукор і манку.

Туди ж відправляємо корицю. Якщо ви не любите корицю, можете замінити її ваніліном.

Всі інгредієнти добре перемішуємо за допомогою міксера.

Яблуко краще вибирати кисле, воно добре поєднується з солодким бананом. Яблука миємо, чистимо від шкірки і серцевини і ріжемо дрібними кубиками.

Банан миємо, чистимо від шкірки і теж нарізаємо кубиками.

Фрукти відправляємо в тісто і перемішуємо.

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, перекладаємо в неї тісто, закриваємо кришкою і ставимо на режим «Випічка» на 50 хвилин.

Коли мультиварка видасть звуковий сигнал – відкриваємо кришку і залишаємо запіканку остигати на 20-25 хвилин.

Остиглу запіканку викладаємо на велику тарілку, акуратно перевернувши чашу мультиварки на блюдо. Запіканка готова, можна приступати до чаювання!