Тісто без дріжджів і без яєць на молоці для піци в духовці

Тісто для піци в духовці виходить м’яким і ніжним. Спробуйте простий рецепт на молоці без додавання дріжджів і яєць. Вас порадує просте і швидке приготування, а також смак і якість готового страви.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Молоко коров’яче – 150 мл
• Борошно пшеничне – 300 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Сода харчова – 1 щіпка
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати тісто без дріжджів і без яєць на молоці для піци в духовці. Молоко розмішуємо з сіллю до розчинення сухого продукту.

Окремо просіваємо борошно і підмішуємо до неї соду за допомогою віночка. Суха маса насититься киснем і в результаті вийде більше пишне і м’яке тісто.

З’єднуємо молоко з борошном і починаємо вимішувати до утворення однорідної щільної маси.

Наливаємо олію і продовжуємо ретельно вимішувати тісто руками.

Готове тісто для піци розкочуємо качалкою, укладаємо на деко і використовуємо в подальшій готуванні.