Тісто для піци на сметані і майонезі в духовці

Для домашньої піци ідеально підійде просте тісто на сметані і майонезі. Швидкий рецепт підходить для приготування в духовці. Порадуйте близьких ситним частуванням з м’якими і пишними краями.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Борошно пшеничне – 300 гр.
• Вода – 100 мл
• Майонез – 2 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Сіль – 1 щіпка
• Сухі дріжджі – 1 ч. л.

Процес приготування:

Як почати готувати тісто для піци на сметані і майонезі в духовці? За допомогою дрібного сита кілька разів просіваємо борошно.

Потім додаємо в сухий інгредієнт дріжджі і сіль. Розмішуємо.

Нагріваємо воду і вливаємо його в борошно тонким струменем. Можна зробити невелику воронку для зручності. Сюди ж викладаємо сметану і майонез. Починаємо перемішувати.

Старанно вимішуємо продукти, поки вони не перетворяться у густе і еластичне тісто.

Даємо отриманого продукту відпочити, а після розкачуємо його в тонкий пласт. Основа для піци готова, використовуйте її за призначенням.