Для приготування пиріжків використовують як здобне, так і пісне тісто. Я з великим задоволенням хочу поділитися улюбленим рецептом пісного тіста. Тісто без використання молока і яєць зробить вашу випічку просто ідеальною за текстурою, ваші близькі залишаться в захваті.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Борошно пшеничне – 500 гр.
- Масло рослинне – 100 мл
- Цукор-пісок – 60 гр.
- Сухі дріжджі – 7 гр.
- Сіль – 1 ч. л.
- Вода – 250 мл
Процес приготування:
Готувати тісто для пиріжків без яєць і молока легко! Насамперед підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування тіста без яєць і молока. Необхідну кількість питної води попередньо нагрійте до теплого стану.
Теплу воду вилийте в глибоку ємність, додайте необхідну кількість цукрового піску, сухих дріжджів і солі.
Влийте рослинне масло. Перемішайте до однорідної консистенції.
Додайте просіяне пшеничне борошно.
Замісіть м’яке еластичне тісто, викладіть в глибоку ємність.
Ємність накрийте харчовою плівкою і поставте її в тепле місце приблизно на 30-40 хвилин. Цього часу цілком вистачить для того, щоб дріжджі почали працювати, а тісто підійшло і добре збільшилася в обсязі.
Коли тісто досить підніметься і збільшиться в об’ємі, гарненько обімніть його і залиште піднятися ще раз. Не забудьте накрити, щоб тісто не заветріться. Ємність також помістіть в тепле місце без протягів.
Тим часом приготуйте улюблену начинку. Тісто, що підійшло використовуйте для приготування улюблених пиріжків.
Насолоджуйтеся смачною домашньою випічкою!
Дріжджове тісто на воді для пиріжків в духовці Тісто без яєць для пиріжків Тісто в домашніх умовах Тісто для пиріжків з картоплею Тісто з сухими дріжджами для пиріжків на сковороді Швидке тісто для пиріжків на воді Швидке тісто для пиріжків на сухих дріжджах
