Тісто для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на воді

Пиріжки – популярна випічка, яку хоча б раз у житті готувала будь-яка господиня. У кожної господині є свій ідеальний рецепт тіста. Я хочу поділитися рецептом тіста для пиріжків, приготовленого на воді і сухих дріжджах.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Борошно пшеничне – 440 гр.
• Масло рослинне – 50 мл
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Сухі дріжджі – 10 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Вода – 250 мл

Процес приготування:

Готувати тісто для пиріжків на сковороді на сухих дріжджах на воді просто! Необхідну кількість теплої питної води налийте в глибоку ємність, додайте цукровий пісок, сіль і рослинне масло в необхідній кількості. Ретельно перемішайте до повного розчинення.

Потім поступово просійте необхідну кількість пшеничного борошна і додайте сухі дріжджі, ретельно перемішайте.

Після чого тісто добре вимісити руками, скачайте в велику кулю і викладіть в глибоку ємність.

Тісто накрийте харчової плівкою.

Коли тісто підніметься, гарненько обімніть його і залиште піднятися ще раз. Накривши харчовою плівкою.

Готове тісто розділіть на однакові частини. Розкачати кожну частину в коло і викладіть улюблену начинку. Начинку можна використовувати як солодку, так і солону.

Сформуйте акуратні пиріжки.

В глибоку сковороду з товстим дном налийте невелику кількість рослинної олії, а потім викладіть підготовлені пиріжки, обсмажте їх до апетитної рум’яної скоринки з усіх боків.

Після чого подавайте на стіл з улюбленими гарячими напоями.

Приємного апетиту!