Тісто на молоці без дріжджів для піци на сковороді

Тісто для піци без дріжджів ідеально підходить для приготування в сковороді. Простий і універсальний рецепт готується на молоці, що робить продукт м’яким і пишним.

Інгредієнти: на 3 порції.

• Молоко коров’яче – 90 мл
• Борошно пшеничне – 180 гр.
• Сіль – 1 щіпка
• Цукор-пісок – 1 щіпка
• Сода харчова – 1 щіпка
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Як почати готувати тісто на молоці без дріжджів для піци на сковороді? Кілька разів просіваємо борошно з содою.

Окремо в тепле молоко додаємо по щіпки солі і цукру. Розмішуємо.

Починаємо порційно додавати суху суміш молоко і відразу ж замішуємо.

Вливаємо олію і продовжуємо заважати масу до гладкості і однорідності.

Рівномірно розподіляємо тісто по сковороді і обсмажуємо на слабкому вогні з двох сторін. Основа для піци готова!