Тісто на воді без дріжджів з яйцями для піци в духовці

Тісто для піци на воді і яйцях виходить м’яким і приємним. Така основа обов’язково сподобається вам і вашим близьким.

піцою.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Вода – 120 мл
• Борошно пшеничне – 220 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Сіль – 1 щіпка
• Цукор-пісок – 1 щіпка
• Сода харчова – 1 щіпка
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Щоб приготувати тісто на воді без дріжджів з яйцями для піца в духовці, кип’ятимо воду і даємо їй охолонути до кімнатної температури.

Додаємо у воду сіль і цукор. Перемішуємо.

Окремо просіваємо борошно з содою і пересипаємо суміш у кип’ячену воду.

Сюди ж розбиваємо яйця і вливаємо олію. Починаємо вимішувати тісто.

Коли отримаємо м’який однорідний ком, розгортаємо його качалкою і укладаємо на деко. Основа для піци готова!