Рецептів: 25

Піца з лаваша за 10 хвилин на сковороді

Піцу з лаваша за 10 хвилин на сковороді можна швидко приготувати в домашніх умовах. Для начинки швидкої піци найкраще походять ковбаса і сир в різних поєднаннях. Готуємо на сковорідці.

Тісто для піци на молоці і соді

Головним якістю смачної піци є її вдала основа. Саме харчова сода буде гідною заміною дріжджам, і піца з такого тіста виходить тоненькою і з хрусткими краями.

Мяке і тонке тісто для піци на молоко

Тісто для піци, замішане на молоці і без дріжджів, готується простіше і смачніше звичайного дріжджового тіста. Корж піци вийде більш ніжний і хрусткий, так і еластичне тісто виходить, що дозволяє розкачати тонкий коржик.

Тісто для піци на кефірі з содою

Класичне дріжджове тісто для піци може і не підійти, тому господині часто готують піцу на кефірі з содою. Тісто не вимагає часу для підйому, виходить повітряним і з нього легко розкачати акуратні і тонкі коржі.

Тісто для піци на кефірі і сметані

В цьому рецепті вам пропонується замісити тісто для піци на кефірі і сметані. Сметана надає тісту ніжність і податливість. Піца на такому тесті виходить досить ситної.

Тісто для піци на воді з оливковою олією

Якщо ви захотіли приготувати піцу, а яєць і кефіру немає, можете замісити тісто на воді з оливковою олією і розпушувачем. Для любителів піци на тонкій основі пропонується замісити тісто саме з оливковою олією холодного віджиму. Масло і вода додаються в тісто у співвідношенні 1:1. Рецепт простий і швидкий.

Бездріжджове тісто для піци на кефірі в духовці

Домашнє тісто для піци в духовці виходить м’яким і помірно пишною. Ароматна і рум’яна основа виходить без додавання дріжджів на кефірі. Спробуйте простий варіант продукту, який не відрізнятиметься від приготованого в піцерії.

Тісто на кефірі без дріжджів і без яєць для піци

Просте домашнє тісто для піци на кефірі готується без яєць і без дріжджів. Простий набір продуктів зробить готування ще більш простою і приємною. Спробуйте таку заготовку для ваших кулінарних ідей.

Мяке тісто для піци на воді без дріжджів

М’яке і ніжне тісто з пишними краями легко виходить на воді без приготування дріжджової опари. Такий варіант простий і швидкий у виконанні. Виходить не гірше, ніж магазинні основи.

Тісто для піци ПП

Любителям піци, які стежать за своєю фігурою, від усієї душі хочу порекомендувати рецепт ніжного тіста. Процес приготування дієтичного тесту до неподобства простий. Для приготування низькокалорійного тіста для піци потрібно мінімальна кількість доступних інгредієнтів.

Тісто для піци з цільнозерновий борошна

Не знаю таких людей, які б не любили піцу. Сьогодні хочу поділитися рецептом неймовірно апетитного і смачного тіста, приготованого з цільнозерновий борошна. Цим рецептом зі мною поділилася моя знайома. Процес приготування тіста для піци досить простий і швидкий.

Пишне тісто для піци без дріжджів

Головна перевага бездріжджового тіста в тому, що його не треба наполягати. Практично відразу після приготування воно готове до використання. Даний рецепт приготування тіста для піци також з розряду бездрожжевых. Незважаючи на це, готове тісто буде пишним і м’яким завдяки поєднанню інгредієнтів і їх правильному співвідношенню.

дріжджове Тісто для піци за 10 хвилин

Таке тісто готується з сухими швидкодіючим дріжджами, тому на його приготування не займає багато часу. Навіть якщо у вас немає досвіду роботи з дріжджовим тістом, такий рецепт не здасться складним. Важливо в процесі приготування дотримуватися температуру рідини – воду потрібно нагріти до температури 35-40 градусів. Якщо температура буде нижче, дріжджі не зможуть правильно активуватися і забезпечити підйом тіста. Якщо воду перегріти, що дріжджі загине раніше часу, що знову-таки негативно позначиться на процесі бродіння.

Тісто для піци на сухих дріжджах в хлібопічці

Це тісто для піци можна назвати ідеальним: ноздреватое, м’яке, дає пишний м’якуш і рум’яну хрустку скоринку. Потрібно сказати, що консистенція готового замішаного тіста нетугая, а швидше напівм’яка, неоформлене, тому вручну замішувати його трохи незручно – липне до рук. Цей нюанс легко вирішується, якщо змастити руки олією. А ті, хто є щасливим володарем хлібопічки, можуть легко і зручно приготувати тісто в ній. У даному рецепті докладно на цьому і зупинимося.

Тісто для піци на сухих дріжджах швидкого приготування

Тісто для піци на сухих дріжджах замішується дуже швидко. Часу на підйом також не потрібно багато. Досить дати дріжджам активуватися і трохи розпушити загальну масу. Далі при випічці тісто підніметься, і основа у піци буде м’якою, ніжною і з рум’яною скоринкою. Начинку можна використовувати будь-яку, але все ж пам’ятаємо, що застосування дуже вологих продуктів краще обмежити.

Тонке і мяке тісто для піци на дріжджах

Для тесту потрібен мінімум інгредієнтів, при цьому воно виходить дуже вдалим. Потрібен час для підйому, оскільки до складу входять сухі дріжджі. Як правило, достатньо близько півгодини, щоб тісто збільшилося в об’ємі. Важливо, щоб дріжджі були якісними і перевіреними – від цього багато в чому залежить підсумковий результат.

Прісне тісто для піци без дріжджів

Прісно тісто замішується за лічені хвилини на основі борошна і води. Додатково додаємо яйце і рослинне масло – можна використовувати не тільки традиційне оливкова, але і будь-яке рослинне без запаху. Щоб основа піци на прісному тісті не вийшла занадто щільною, при замісі додаємо розпушувач. В якості начинки можна використовувати будь-які інгредієнти. Такий тип тесту добре «приймає» вологі овочі і жирні продукти: томати, перці, бекон, салямі та ін

Хрустке тісто для піци без дріжджів

Це якраз один з тих рецептів, коли «швидко, просто і смачно». Тісто готується в мить ока! Далі розгортаємо, намазуємо томатним соусом, наносимо начинку і відправляємо в духовку. Отриманий результат приємно здивує і вже точно буде смачніше і натуральніше, ніж піца з доставки. Для приготування тіста дріжджі не потрібні, маса виходить середньої щільності і дає тонку хрустку основу – начинка на такому тесті соло максимально вигідно.