Не уявляєте своє життя без тонких млинців, але не хочете порушувати правила здорового харчування? Тоді рецепт вівсяних млинчиків на воді спеціально для вас! У процесі приготування цієї страви не використовується пшеничне борошно, а значить, поглинаючи такі млинці, ви можете не турбуватися про те, що наносите шкоду власній фігурі.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Вівсяні пластівці – 250 гр.
- Вода – 1 склянка
- Яйце – 2 шт.
- Молоко коров’яче – 1 склянка
- Ванілін – 5 гр.
- Цукор-пісок – 1 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка
Процес приготування:
Готувати вівсяні млинці на воді легко! Вівсяні пластівці необхідно подрібнити до консистенції борошна. Для цього краще всього використовувати блендер.
Подрібнені вівсяні пластівці висипаємо в окрему миску.
Вівсяну муку необхідно залити склянкою теплої води і залишити на двадцять хвилин.
Чекаємо, поки подрібнена вівсянка розбухне.
Після закінчення зазначеного часу в набряклу вівсяну муку необхідно влити молоко, вбити яйця, додати обидва види цукру, сіль і рослинне масло.
Потім все ретельно перемішати до однорідності.
Формуємо з рідкого тіста блін, рівномірно розподіливши його по поверхні сковорідки.
Обсмажуємо млинці з обох боків до золотистого кольору. Готові млинчики рекомендуємо подавати з йогуртом або медом.
Дієтичне млинці Млинці Млинці з вівсянки Млинці на 1 літр молока Солодкі млинці на молоці Тонкі млинці на молоці
