Млинці з начинкою з курки

Апетитні млинці з куркою підходять не тільки для сніданку. Страву можна подавати на обід або використовувати для ситного перекусу. Спосіб приготування таких млинців з начинкою не втомить вас своєю складністю і тривалістю.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Куряче філе – 500 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Яйце – 2 шт.
• Борошно пшеничне – 1 склянка
• Молоко коров’яче – 2 склянки
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Цукор-пісок – 0,5 ч. л.
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Масло рослинне – для смаження
• Сметана – для прикраси

Процес приготування:

Готувати млинці з начинкою з курки просто! Куряче філе промиваємо, позбавляє від плівки і жилок. Нарізаємо невеликими кубиками і кладемо в розігріту з маслом сковороду.

Філе смажимо близько трьох хвилин, потім додаємо до нього подрібнену цибулю, сіль і спеції за смаком. Тримаємо на плиті до повної готовності і легкого рум’янцю.

Приготуємо млинці. Збиваємо яйця з цукром і сіллю, поступово додаємо борошно і молоко. Обсмажуємо.

Начинку з курки викладаємо в блін, загортаємо і обсмажуємо. Повторюємо процес, поки не закінчаться інгредієнти. Готові млинці з куркою можна заправити сметаною і подавати до столу. Приємного апетиту!