Багато господинь не знають, як впоратися з урожаєм кабачків. Все дуже просто: потрібно готувати сім’ї смачні обіди з цього овоча. Наприклад, запіканка з кабачків з сиром на сковороді готується дуже просто і швидко, а в результаті обід виходить просто відмінний: ароматний, ніжний і дуже соковитий.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Сир – 200 гр.
- Сир – 150 гр.
- Кабачки – 2 шт.
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Борошно пшеничне – 3 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Сода харчова – 0.5 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Як почати готувати запіканку з кабачків з сиром на сковороді? Підготувати все необхідне для приготування запіканки інгредієнти.
Кабачки помити, при необхідності очистити, натерти на крупній тертці. Терті кабачки посолити і поперчити за смаком, все ретельно перемішати.
Додати до кабачків яйця і сметану, перемішати.
Часник очистити, дрібно нарізати. Сир натерти на крупній тертці. Часник, сир і сир відправити до кабачків, перемішати. Ввести в кабачкове тісто муку і соду, перемішати.
Вилити тісто в сковороду, тушкувати на повільному вогні півгодини, при необхідності можна тримати довше. Подавати запіканку з кабачків з сиром на сковороді порційно. Пора кликати сім’ю до столу! Приємного апетиту!
Кабачки з сиром Сирна запіканка Сирна запіканка без манки зі сметаною Сирна запіканка без цукру Сирна запіканка зі сметаною Сирна запіканка на сковороді
