Запіканка з лавашем виходить неймовірно смачна і ніжна. Готувати її можна на сніданок, обід або вечерю. В літній період в начинку можна додати улюблену зелень.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Лаваш – 2 – 3 шт.
- Сметана – 400 мл
- Сир – 400 гр.
- Молоко коров’яче – 200 мл
- Сир – 350 гр.
- Зелень – за смаком
- Масло вершкове – 50 гр.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
- Яйце – 2 шт.
Процес приготування:
Щоб приготувати запіканку з лаваша з сиром і сиром, лаваш розрізати на частини, розмір яких буде відповідати розміру форми для запікання. Сир натріть на крупній тертці.
У мисці змішайте сметану, молоко і яйця, додайте сіль і спеції за смаком.
Вершкове масло розтопіть і вилийте на деко.
Лист лаваша занурте в суміш молока, сметани та яєць, покладіть його на деко, зверху посипте сиром.
Другий лист лавашу також занурте в яєчну суміш і викладіть на нього сир і подрібнену зелень.
Продовжуйте викладати лаваші і шари з начинками, останнім шаром повинен бути сирний. Готуйте запіканку в духовці при 180 градусах 40-50 хвилин. Дайте запіканці трохи охолонути і подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Лаваш з начинкою ПП сирна запіканка в духовці Рулет з лаваша Сирна запіканка без борошна і манки Сирна запіканка без цукру Сирна запіканка класична в духовці Сирна запіканка на швидку руку
