Запіканка з макаронів з ковбасою, помідорами і сиром в духовці

Запіканка з макаронів – прекрасне блюдо, яке урізноманітнює сімейне меню і ситно нагодує всіх домочадців. Дуже смачною вона виходить у поєднанні з ковбасою, помідорами і сирною скоринкою. Справжня смакота!

Інгредієнти: на 8 порції.

• Макарони – 300 гр.
• Варена ковбаса – 200 гр.
• Помідори свіжі – 2 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Сир – 150 гр.
• Молоко коров’яче – 100 мл
• Борошно пшеничне – 2 ч. л.
• Сіль – за смаком
• Прованські трави – за смаком
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати запіканку з макаронів з ковбасою, помідорами і сиром в духовці. Кип’ятимо воду і відварюємо макарони 10-13 хв, в залежності від рецепту на упаковці. Також можна їх посолити і додати трохи перцю.

Ковбасу ріжемо кубиками невеликого розміру.

Сир натираємо на терці з великими пластівцями.

З’єднуємо молоко, яйця та борошно, солимо і перчимо суміш за смаком.

Помідори промиваємо та нарізаємо невеликими кубиками.

Змащуємо форму для випікання рослинним маслом і викладаємо 0,5 макаронів, потім кладемо фарш, знову макарони, помідори і заливаємо все молочно-яєчною сумішшю.

Верх посипаємо сиром.

Запікаємо в духовці протягом півгодини при 180 градусах.

Приємного апетиту!