Якщо ви ще жодного разу не пробували поєднання смородини і чорниці, вам варто дочитати рецепт до кінця. Напій, який містить ці два інгредієнти, стане вашим улюбленим. Він замінить вам соки і газованої води. Він відмінно підійде як для звичайного обіду, так і для святкового столу.
Компот з чорниць і смородини на зиму
Компот із червоної і чорної смородини на 3-літрову банку на зиму
Червона і чорна смородина урожайні, як правило, кожен рік, і багато господині заготовляють з них компот-асорті на зиму у великих кількостях. Такий компот відрізняється особливими ароматом і смаком цих ягід, добре втамовують спрагу і насичують організм вітамінами. Смородина добре дружить з багатьма ягодами і фруктами, тому вам пропонується доповнити компот яблуками, адже вони дозрівають в один час. Ягід у банку можна покласти і більше, щоб напій вийшов з насиченим смаком. Порції: 9 л (три 3-літрові банки).
Компот з чорної смородини і суниці на 3-літрову банку на зиму
Ягоди чорної смородини, полуниці, володіючи власним смаком і ароматом, добре дружать в компоті-асорті. Співвідношення цих ягід можете вибрати за своїм смаковим уподобанням, але пропорцію цукру треба дотримуватися, інакше компот стояти не буде. Для цієї заготовки виберіть щільні і переспілі плоди, тоді вони в компоті збережуться цілими і красивими.
Компот з чорної смородини без стерилізації на 3-літрову банку на зиму
Якщо є можливість і час заготовити на зиму компот з чорної смородини, то ви з успіхом замінити цим корисним і смачним напоєм магазинний сік, що важливо в дитячому харчуванні. Хоча класика передбачає стерилізацію такого компоту, але метод подвійної заливки максимально зберігає в напої всі вітаміни і зберігається заготівля добре. На базі цього простого рецепту ви можете приготувати і різні компоти-асорті з іншими ягодами і фруктами. Готуємо узвар у 3-літрових банках.
Компот з чорної смородини з лимоном на 3-літрову банку на зиму
Якщо ви в сезон ягід заготовили чорну смородину на зиму у вигляді джему, варення або желе, а ягода залишилася, приготуйте з неї смачний і корисний напій чорносмородиновий компот з лимоном. Готують його в 3-літрових банках і з невеликою кількістю смородини, адже повинен бути просто ароматний напій з приємними цитрусовими нотками. Такий компот нерідко доповнюють м’ятою, мелісою і прянощами, але це за смаком.
Компот з чорної смородини і вишні в банку на 3 літри на зиму
Вишня і порічки в компотах смачні самі по собі, але в тандемі зроблять напій з новим смаком і більш корисним. Спробувавши одного разу приготувати компот-асорті, ви переконаєтеся на власному досвіді, що поєднувати різні ягоди і фрукти в компоті можна частіше. Ці ягоди беруться для напою у рівному співвідношенні, і цукор, що додається в більшій кількості, ніж зазвичай. Готуємо узвар з одноразової заливкою і подальшою пастеризацією під пледом протягом 2 діб. Зберігається компот добре.
Компот з чорної смородини і малини на 3-літрову банку на зиму
Напій зі смородини та малини виходить дуже насиченим кольором і смаковими якостями, тому при вживанні компот радять розводити водою. Стерилізації напій не піддається і зберігається досить довго.
Компот з чорної смородини і апельсина на 3-літрову банку на зиму
Напій з чорної смородини дуже корисний, оскільки містить багато вітамінів і мінералів: покращує імунітет і обмін речовин, тонізує організм, покращує якість сну.
Компот з чорної смородини і агрусу на 3-літрову банку на зиму
В напоях міститься велика кількість вітамінів, корисних для організму людини, особливо вітаміну С. Компот зі смородини й аґрусу – найкращий засіб для зміцнення імунітету в зимову пору.
Компот з чорної смородини і вишні на 3-літрову банку на зиму
Колір компоту буде залежати від того, в яких пропорціях підготувати ягоди. Якщо є бажання, у напій можна додати лимони або апельсини, хоча і без цитрусових він буде дуже ароматним.
Компот з ранеток і смородини на зиму
«Вітамінний напій з дачних фруктів з додаванням ягід – це саме те, що потрібно кожній людині в зимовий період, так як, незважаючи на теплову обробку, інгредієнти зберігають більшу частину вітамінів і мікроелементів.
Компот з ранеток і смородини на 3-х літрову банку на зиму
Чорна смородина – одна з найбільш корисних ягід, яку тільки можна виростити на власній дачі, а потім приготувати з неї, у поєднанні з ранетами, обладнаний компот, який сподобається всім, без винятку. Компот закочується без стерилізації, що дуже спрощує процес приготування.
Узвар із суниць і чорної смородини на зиму
Простий спосіб зберегти ягоди з напоєм на довгий час, щоб у будь-який момент мати можливість насолодитися домашнім компотом.
Компот з чорної смородини з апельсином – зимовий насолоду
Компот з чорної смородини з апельсином – справжній вітамінний напій. Багато насторожено ставляться до смаком смородини, тому її поєднують з іншими фруктами і спеціями. Смородина з апельсином – це ідеальний склад, який збагатить організм і підніме настрій!
Компот з чорної смородини і вишні на зиму
Компот їх чорної смородини і вишні – це відмінне поєднання з незвичайним смаком. Такий компот в міру солодкий, але має невелику кислинку і смачні ягідки. У літній час він добре освіжає, а взимку наповнює організм потрібними вітамінами. Не дивно, що у нього так багато шанувальників!
Компот з абрикосів і смородини
Для такого смачного компоту фрукти і ягоди будемо бланшувати, тому немає необхідності у стерилізації. Приємна кислинка смородини і медова солодкість абрикосів чудово гармоніюють і доповнюють один одного.
Компот з чорної смородини на 3-х літрову банку на зиму
Багато стежать за своїм харчуванням і намагаються виключити з свого раціону магазинні напої. Ось і я не купую соки і різні газовані напої, а заготовляю компоти влітку із свіжих ягід або заморожую ягоди і варю компоти, морси і киселі по мірі необхідності. Рекомендую приготувати компот з чорної смородини на зиму.
Компот з чорної смородини і малини на зиму
Ароматні ягідні компоти відмінно замінюють будь-які магазинні напої. Спробуйте оригінальне поєднання насиченого чорної смородини і солодкої малини! Приготувати такий компот не складно, а його смак вас може тішити в будь-який час року.
Компот з чорної смородини та яблук на зиму
Вітамінний компот з чорної смородини та яблук можна приготувати влітку, а також заготовити на зиму. Ароматний напій простий у приготуванні, а мінімум термічної обробки дозволяє зберегти корисні властивості ягід.
Компот з чорної смородини і апельсина на зиму
Компот з однієї чорної смородини має занадто нудотний смак. У цьому рецепті вам пропонується додати до смородині апельсин. Цитрусовий смак додасть смородиновому компоту свіжі нотки і розбавить його смак.
Компот з вишні та чорної смородини
Хочу поділитися смачним і ароматним рецептом компоту з вишні та чорної смородини. Ягідний напій виходить в міру солодкий, з приємною кислинкою, і добре втамовує спрагу. Компот, приготований своїми руками, буде набагато корисніше покупних напоїв і соків.
